Jihozápadní avokádový salát

Jihozápadní avokádový salát je to barevné, vydatné a výživné hlavní jídlo nebo salát. Avokádo a fazole jsou smíchány s našimi oblíbenými vegetariány, jako je kukuřice, paprika a cibule, a pokapány lahodnou a snadnou koriandrovou vinaigretou.

Tento salát se snadno připravuje a je skvělým favoritem k grilování kuřecích fajit nebo hovězí fajit!

Jihozápadní avokádový salát podávaný na talíři vidličkou

Příprava avokáda

Zralé avokádo je jedním z mých oblíbených občerstvení podávaných s malým sýrem feta, solí a rýžovým octem nebo dokonce jako avokádový toast. Jsou snadno připravitelné a plné zdravých tuků.

  • KOUPENÍ: Vyberte si avokádo, které dává pod mírným tlakem, ale není kašovité. Snažím se koupit pár dní předem, aby dospěli.
  • STŘIH: Těsně před podáváním nakrájejte avokádo, protože může rychle zhnědnout. Řezal jsem je přímo do skořápky a lžící je vyndal.
  • DOMÁCÍ PRÁCE: Obvykle je přidávám přímo do misky a dávám jí špetku citronu nebo limetkové šťávy, aby se nezhnědly.

ingredience pro jihozápadní avokádový salát, včetně kukuřice, jalapeño, papriky, avokáda, limetky, cibule, fazolí a sýra

Připravte avokádový salát

Křupavá, křupavá kolekce barevných vegetariánů, chutných černých fazolí, krémového avokáda a velkorysé pomoci sýru cotija! V tomto receptu dávám přednost použití grilované kukuřice, protože mám rád kouřovou chuť, kterou dodává. Pokud nemáte čas na grilování, můžete kukuřici na několik minut umístit pod gril.

  1. Obvaz: Zkombinujte všechny ingredience. Dobře porazte a rezervujte.
  2. Připravte si zeleninu: Nakrájejte veškerou zeleninu na rovnoměrné kousky. Abych toho rychle zvládl, rád používám svůj oblíbený mlýnek!
  3. Zkombinovat: Vložte všechny přísady do velké misky a pokapejte zálivkou.

Nahoře přidejte sýr Cotija (nebo feta) a proužky tortilly. Ihned podávejte.

na servírovací talíř s jihozápadním avokádovým salátem včetně kukuřice, Jalapeño, papriky, avokáda, limetky, cibule, fazole a sýra

Podávejte to s …

Pokračujte v tématu přidáním teplých, měkkých kukuřičných nebo moukových tortilly pro výrobu salátů a stolování ve stylu taco. Nebo můžete naložit postřiženou zeleninu s avokádovým salátem a přidat ještě trochu obvazu nebo salsy a zakysané smetany.

Přidejte trochu mletého kuřete nebo strouhaného nebo taco hovězího masa pro malou podporu bílkovin a připravte si fantastický taco salát!

na jihozápadním avokádovém salátu s červenou cibulí, jalapeños, fazolemi, rajčaty, paprikou a kukuřicí

Jak dlouho vydrží v chladničce?

Avokádo bohužel nedrží tak dobře. Tento avokádový salát se nejlépe připravuje těsně před podáváním. Pokud chcete, aby vydržela déle, zkombinujte vše kromě avokáda a nechte v chladu po dobu 3 až 5 dnů.

Chcete-li jej osvěžit, jednoduše jej zamíchejte a přidejte avokádo s trochou čerstvé citronové šťávy a solí a pepřem.

Více úžasného avokáda

Jihozápadní avokádový salát

Tento salát je křupavou a křupavou kolekcí barevných vegetariánů, chutných černých fazolí, krémového avokáda a velkorysé pomoci sýru cotija!

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

  • Chcete-li obvaz, zkombinujte 1 lžíci limetkové šťávy s olivovým olejem, chilli práškem, kmínem a solí a pepřem podle chuti.

  • Rozkrojte avokádo na polovinu, vyjměte jámu a nakrájejte je. Smíchejte s 2 čajovými lžičkami zbývající citrónové šťávy.

  • Vložte zbývající přísady do misky, kromě sýrových a tortillových proužků. Pokvapkáme dresinkem a hodíme.

  • Navrch nasypeme sýrové a tortillové proužky a podáváme.

Informace o výživě nezahrnují volitelné přísady

Kalorie: 3. 4. 5, Sacharidy: 28gram, Protein: 9gram, Tlustý: 24gram, Nasycený tuk: 5gram, Cholesterol: 8mg, Sodík: 121mg, Draslík: 840mg, Vlákno: 12gram, Cukr: 5gram, Vitamin A: 1455UI, Vitamín C: 61.8mg, Vápník: 70mg, Žehlička: 1.8mg

© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.Jihozápadní avokádový salát režie s textemPohled na jihozápadní avokádový salátJihozápadní avokádový salát a salátové přísady