Kokosová zmrzlina bez stroje


A pokračujeme letními recepty s touto kokosovou zmrzlinou. Jsem nadšený z letních receptů na lehké popsicle, zmrzlinu a sorbet. Už jsem sdílel jahodovou zmrzlinu bez stroje, zmrzlinu s citronovým koláčem bez stroje, melounový sorbet, ananasový sorbet, poslední dva jsou hotové za pár minut, pokud máte zmrazené ovoce a je to zdravý a lehký dezert!

Kokosová zmrzlina bez stroje www.pizcadesabor.com

Pokud jde o nanuky, sdílel jsem jeden z mých oblíbených, kterými jsou mango s chamoy nanuky, chamoy s citronovými nanuky, kokosové a liči nanuky, nanuky piña colada a jahodové a melounové nanuky. Vše chutné a velmi snadné na přípravu.



Kokosová zmrzlina bez stroje www.pizcadesabor.com

Pro tento recept se používají pouze 2 přísady, nepoužívá se žádný zmrzlinový stroj a je super krémový! Sdílím s vámi videorecept, abyste jej mohli připravit pro ty, kteří mají nejraději, nebo pokud si chcete dopřát něco krémového, studeného a lahodného.



Kokosová zmrzlina bez stroje www.pizcadesabor.com

Kokosová zmrzlina bez stroje

Karla P. Hernández Glz.

  • 500 ml tekutá smetana na šlehání velmi chladný
  • 1 plechovka kokosového krému 480 gr
  • Smíchejte krém velmi studený, dokud nevypadá velmi hustě a nevytváří vrcholy.

  • Vložte kokosový krém do misky a promíchejte balónkovou metlou. Přidejte ¼ šlehačky a metličkou velmi dobře promíchejte. Přidejte ¼ více krému a pokud je směs lehká, začleňte ji do mizerného stavu, pokud se snažíte směs zakomponovat do balónku.

  • Jemně začleňte zbývající krém a proveďte ho obalovým způsobem mizernou špachtlí. Udělejte to po částech, abyste to usnadnili.

  • Nalijte do formy nebo nádoby.

  • Zmrazte po dobu 8-10 hodin nebo přes noc.

  • Skladujte v nádobě s víkem nebo v něčem, co lze zakrýt v mrazničce, aby vydrželo déle.

KOKOSOVÝ KRÉM: Ten, který se používá pro piña coladas, najdete ho v oblasti alkoholu a vína.
ZMĚNY RECEPTU: V tomto receptu nemůžete změnit kokosový krém nebo šlehačku. To je to, co dělá zmrzlinu bez stroje, tyto dvě ingredience to umožňují.