Kořeněná perníková hruška se rozpadá ~ Klasická hrušková drť, která získala několik zářezů se všemi úžasnými teplými příchutí perníku! Toto je konečný podzimní dezert.
Měsíc sklizně nás přepadl, abychom dorazili na začátku tohoto roku. Jsme dva dny před oficiálním začátkem podzimu, a abych byl upřímný, jste připraveni? Máte kukuřičné klasy na prahu a matky na verandě? Tomu nevěřím. Vyzkoušejte tento recept a přinejmenším se vaše kuchyně dostane do ducha … je založen na lahodném žvýkacím perníčku, který děláme každé Vánoce. Jsou tmavé s melasou a kořením a při vaření jsou křupavé. Vzal jsem základní těsto na sušenky, vynechal jsem vejce, přidal jsem poloviny pekanových ořechů a upálil jsem je na mnoho nakrájených hrušek.
Jak snadné je to. Vložte nakrájené hrušky do pekáče a promíchejte citronovou šťávou. Všechno ostatní jde do velké mísy a rukama vše kombinujte, dokud nebude mít drobivou strukturu … už žádný pocit suché mouky. (Je to v podstatě další drobenka, ale snažím se toto slovo nepoužívat.)
Směs rovnoměrně posypeme hruškami v pekáčku.
Při pečení budete milovat dotek perníku ve vzduchu.
Zkuste také ~
Složení
- 1 šálek mouky
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/4 čajové lžičky zázvoru
- 1/4 čajové lžičky skořice
- 1/8 čajové lžičky mletého hřebíčku
- 1/8 čajové lžičky muškátového oříšku
- špetka soli
- 2 lžíce melasy
- 6 lžící másla, změkčené
- 1/2 šálku polovin ořechů (nebo nasekaných vlašských ořechů)
Pokrýt
- 6 zralých hrušek, oloupaných a nakrájených na plátky
- šťáva z 1/2 citronu
ovocná náplň
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Vložte přísady strouhanky do mísy a pracujte prsty, dokud nebudete mít hrubou strukturu strouhanky. Nezapomeňte rozbít všechny kousky másla a vtřít je suchými přísadami.
- Smíchejte hrušky s citronovou šťávou a vložte je do dna vaší pánve. Rovnoměrně přikryjte drobenkou.
- Pečte 30 minut, dokud nejsou zlaté a bublinkové.
6.3.4
* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.