Krémové citronové kuře s tymiánem Je to snadná všední večeře, která potřebuje pouze jednu pánev a je hotová za 30 minut.
Mluvíme o chutných kuřecích prsou s citronem a tymiánem smíchaných ve krémové omáčce, která nemá silnou smetanu, takže toto jídlo je lehké, zdravé a snadné.
Stejně jako vy, i já vždy hledám jednoduché recepty na večerní večeři. Tak se zrodil tento super snadný citronový kuřecí tymiánový recept. Jeden z těch nočních experimentů, které se ukázaly být tak chutné, že jsme to od té doby dělali pořád dokola.
Tento jednoduchý recept používá malý seznam ingrediencí: kuřecí maso, olivový olej, máslo, česnek, tymián, citron, mouka a mléko. Většinu z nich obvykle mám ve spíži a nebojte se, pokud nemáte čerstvý tymián, i když mám rád tu chuť. Sušený tymián funguje rychle!
Tymián a citron jsou příchutě, které se vždy navzájem doplňují, a proto je ráda používám společně v tomto receptu.
V tomto receptu rozhodně ráda používám kuřecí prsa, jednoduše proto, že se vaří tak rychle. A když je čas na večeři, mám rodinu, která nerada čeká. Jsou také štíhlejší a zdravější než červené maso, takže každý vyhrává. Je ale velmi důležité je dobře vařit, jinak mohou chutnat suché a gumové.
Obvykle začnu třením mletého česneku, citronové šťávy, soli a pepře přes kuřecí prsa a nechám je marinovat 15-20 minut. To pomáhá přidat větší chuť prsou a citronová šťáva je trochu zjemní.
V nich jdou do velmi horké pánve, aby je rychle opečeli do zlatova a poté ještě pár minut vařili, aby se ujistili, že jsou téměř hotové.
Jakmile je kuře uvařeno, použijete stejnou pánev k přípravě omáčky. Přidejte trochu více másla, vařte trochu mouky do světle zlatohněda a vmíchejte mléko a tymián do jednoduché, chutné omáčky, která kuře obalí a dodá tomuto receptu jeho krémovost.
K čemu se podává citrónové kuře?
Když si chceme nechat tento nízký obsah karbidu, podávám ho s dušenou brokolicí, bramborovou kaší s květákem nebo chřestem. Ale toto citronové kuře se skvěle hodí také k hnědé rýži, bramborové kaši a quinoi.
Jedná se o druh večeře, díky níž si každý bude lízat talíře. A je to jednoduché a snadné, abyste to mohli udělat na požádání!
Doufám, že tento recept vyzkoušíte a líbí se vám stejně jako mně.
KRÉMOVÁ THYME A CITRONOVÁ KUŘATA
Krémové citronové tymiánové kuře je snadná večeře ve všední noci, která potřebuje pouze jednu pánev a je hotová za 30 minut. Mluvíme kuřecí prsa s citronovou tymiánovou příchutí, která jsou smíchána ve smetanové omáčce, která nemá žádnou silnou smetanu, takže toto jídlo je lehké, zdravé a snadné.
-
Kuřecí prsa potřete česnekem, citronovou šťávou, 1/2 lžičky soli a pepře a nechte je 15-20 minut odpočívat.
-
Na velké pánvi zahřejte olivový olej a přidejte kuřecí prsa. Vařte prsa po dobu 5-6 minut z každé strany, dokud nebudou vařená a uvnitř nebudou růžová. Po uvaření vyjměte kuřecí prsa z pánve a odložte je na talíř. Desku zakryjte hliníkovou fólií, aby byla prsa teplá.
-
Na stejné pánvi zahřejte máslo a přidejte mouku. Mouku po dobu jedné minuty promíchejte a začněte pomalu šlehat do mléka, dokud se nerozmíchá celé mléko a nejsou žádné hrudky.
-
Omáčku za občasného míchání dusíme, dokud omáčka trochu nezhustne. Přidejte zbývající sůl, citronovou kůru a tymián a promíchejte. Vraťte kuře na pánvi a vařte ještě dvě minuty. Ihned podávejte.
Kalorie: 334
© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.
Repujte tento snadný recept na kuře
Další recepty, které si zamilujete
Kuřecí parmezán plněný chřestem
Kuřecí divan
Medová balzamiková kuřecí pánev
