Krémový broskvový koláč

Peach Pie je nutností vyzkoušet letní pochoutku se šťavnatými, sladkými broskvemi, pečené v nejsmrtelnějším a nejchutnějším pudinku a doplněné máslovou streusel topping v ústech.

Broskve jsou jedním z našich oblíbených letních plodů! Milujeme je ve všem, od broskvových knedlíků až po čerstvé ovoce přes noc ovesné vločky a samozřejmě v dortu!

Tento recept na krémový broskvový dort se rychle stane oblíbeným s krémovým základem nabitým čerstvou broskvovou příchutí!

Krémový broskvový koláč patří vysoko na můj seznam úžasných dezertů. Tento koláč chutná jako léto, naplněný šťavnatými, voňavými broskvemi, které byly upečeny v nejkrémovějším a hedvábném krémě. Je doplněn máslovou streuselovou polevou s nejmenším náznakem skořice, která působí v souladu se všemi čerstvými a sladkými příchutěmi. I když miluji dobrý staromódní broskvový koláč, musím říct, že tato verze je mnohem chutnější. Podávané s vanilkovou zmrzlinou a čerstvými lístky máty se snadno stane vaším letním dezertem.

Měl (a) bych použít ČERSTVÉ NEBO KONZERVOVANÉ BROSKYNY K VÝROBĚ TÉTO KRÉMOVÉ RECEPTY BROUŠEK?

Tento recept jsem vytvořil s konzervovanými broskvemi, nemýlejte si to s náplní broskvového koláče. Tento recept můžete také připravit z čerstvých broskví. Osobně rád používám konzervované broskve, protože každý plátek je perfektní, jsou sladké a šťavnaté a ušetříte čas loupáním. Čerstvé broskve jsou v tomto receptu stejně chutné, nezapomeňte použít zralé broskve a oloupat je. Smíchejte je v 1-2 lžících kukuřičného škrobu.

MOHU ZMRAZIT BROSKYNĚ K VYROBENÍ BROUŠKOVÉ NOHY?

Ano, můžete, ale nezapomeňte je úplně rozmrazit a vypustit přebytečnou tekutinu. Také je rád hodím na 1-2 lžíce kukuřičného škrobu.

JAK Oloupáváte čerstvé ovoce?

K rychlému a snadnému loupání čerstvých broskví používám stejnou metodu, jakou používám k loupání rajčat. Když broskve vložíte na několik sekund do vroucí vody a poté je ponoříte do ledové vody, pokožka se okamžitě sklouzne!

1. Přiveďte velký hrnec vody k varu.
2. Na boku udělejte ledovou lázeň.
3. Na spodní straně broskví nakrájejte malé „x“.
4. Broskve vložte do vroucí vody na 10 až 20 sekund nebo dokud se pokožka nerozlomí.
5. Odstraňte štěrbinovou lžící a broskve okamžitě vložte do lázně s ledovou vodou.
6. K odloupnutí kůže použijte kuchyňský nůž.

Stejně jako můj oblíbený dort z jablečných drobků rád podávám tento lahodný broskvový dort s velkou kopečkem vanilkové zmrzliny!

MOHU TENTO KRÉMOVÝ BROSKOVÝ DORT ZMRAZIT?

Ano, můžete tento dort zmrazit. Po upečení nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Zabalte to pevně do fólie, rád bych také přidal pěknou vrstvu plastu. Zmrazený dort vydrží až čtyři měsíce.

Krémový broskvový koláč

Krémový broskvový koláč je letní požitek ze šťavnatých, sladkých broskví, pečených v nejsmrtelnějším a nejchutnějším krémě a přelitý máslovou polevou z taveniny v ústech.

Plněné:

• Ve velké misce smíchejte 1 šálek cukru s 1/3 šálku mouky a soli. Metla kombinovat.

• Přidejte rozšlehaná vejce, zakysanou smetanu a broskvový extrakt, šlehejte, dokud se dobře nespojí.

• Přidejte broskve do misky pomocí špachtle, jemně promíchejte, aby se spojily, dávejte pozor, abyste broskve nerozdrtili.

• Přeneste náplň na připravený základ. Distribuujte rovnoměrně.

Streusel Topping:

• Ve střední misce kombinujte bílý a hnědý cukr, skořici a 3/4 šálku mouky. Míchejte a kombinujte.

• Přidejte máslo, vidličkou nebo vykrajovátkem na těsto směs smíchejte, dokud nebude připomínat hrubé strouhanky.

• Nasypte streusel na krémově broskvový povlak.

Péct:

• Pečeme v předehřáté troubě po dobu 50 až 55 minut, nebo dokud nebudou lehce zlatavé. Pokud kůra začne hnědnout více, než chcete, položte na ni hliníkovou fólii a pokračujte v pečení.

• Vyjměte z trouby a koláč dejte vychladnout na rošt.

• Po úplném ochlazení nechte krém alespoň na 3 hodiny tuhnout.

• Podáváme s vanilkovou zmrzlinou a ozdobíme lístky čerstvé máty.

Kalorie: 433, Sacharidy: 72gram, Protein: 5gram, Tlustý: 14gram, Nasycený tuk: 7gram, Cholesterol: 56mg, Sodík: 144mg, Draslík: 336mg, Vlákno: dvagram, Cukr: 52gram, Vitamin A: 755UI, Vitamín C: 8.7mg, Vápník: 55mg, Žehlička: 1.7mg

© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.

Zopakujte tento dokonalý recept na dort

VÍCE RECEPTŮ, KTERÉ MILUJETE

Banánový pudinkový dort

Máslový koláč

Cuketový piškotový dort s borůvkami