Křupavé kokosové krevety recept s omáčkou z kokosových krevet Pina Colada

Coconut Shrimp je křupavé chutné předkrm, který si každý zamiluje. Je obzvlášť chutné, když je spárováno s dokonalým kokosovým krevetovým dipem – pikantní omáčkou piña colada! Ti dva jdou ruku v ruce, zápas vyrobený v nebi. A tento recept na kokosové krevety je stejně dobrý jako hlavní jídlo jako předkrm na večírek!

Recept na kokosové krevety

Tento recept na kokosové krevety je super křupavý a nabitý chutí. V kombinaci s krevetovou omáčkou Coconut Pina Colada je to naprosto neodolatelné!

Křupavé, otlučené, smažené a chutné … tento recept na kokosové krevety je tak chutný! Tento předkrm na krevety je ideální pro večírky (zejména silvestrovský večer) a je tak dobrý, když se konzumuje jako hlavní jídlo. Když jíte s nejneuvěřitelnější kokosovou krevetovou omáčkou … dávejte si pozor, protože nebudete moci přestat jíst!

Tyto křehké malé krevety jsou obložené nejchutnějším těstíčkem s kokosovou příchutí a poté jsou na varné desce smaženy k dokonalosti. Jsou překvapivě snadné! Vždycky rád objednávám krevety v restauracích, takže je hezké vědět, že si je mohu vyrobit i doma.

Navíc máme super lahodný kokosový krevetový dip pro namáčení, protože žádný předkrm není kompletní bez malého dipu. Je to pikantní omáčka piña colada, která se velmi dobře kombinuje s kokosovou příchutí.

Smažte kokosové krevety, až budete mít chuť na mořské plody, nebo kdykoli budete potřebovat předkrm pro zvláštní příležitost!

Tento recept na křupavé kokosové krevety je více než touha. Ponořte krevety do této omáčky na krevety Piña Colada a budete v nebi!

un plato de camarones de coco con un tazón pequeño de salsa de piña colada

camarones fritos crujientes con salsa de camarones de coco

Jak si vyrobit kokosové krevety

Smažení krevet doma je opravdu velmi snadné. Tento křupavý recept na kokosové krevety bez stresu zvládnete za pouhou půl hodiny! Vše, co potřebujete, je hluboký hrnec / pánvička pro ohřátí oleje, poté kapku v otlučených krevetách. A když už mluvíme o těstě, je to kokosové těsto, díky kterému je tak dobré.

Krevety a kokosové těsto:

  • Panko strouhanka
  • Strouhaný kokos
  • Mouka
  • Papriky
  • kajenský pepř
  • Sůl pepř
  • Vejce
  • Voda

Jak si vyrobit kokosové krevety:

  1. Olej zahřejte v holandské troubě nebo hlubokém hrnci / pánvi. Před smažením musí být olej zahřátý na 340 ° F.
  2. Umístěte krevety, osušte a okořeňte.
  3. Připravte tři mělké mísy pro bagrování: jednu s moukou, paprikou, kajenským pepřem, bílým pepřem a solí; sekundu s vejci a vodou společně; a třetina se strouhankou a strouhaným kokosem.
  4. Krevety ponořte do směsi mouky, poté vejce, poté směs strouhanky a kokosu. A pak to podruhé ponořte do vajec a znovu do strouhanky. Poté ji vložte do rozpáleného oleje a smažte.
  5. Nechte krevety smažit asi 1 minutu z každé strany (celkem 2–2 1/2 minuty). Opatrně je odstraňte a položte je na talíř vyložený papírovými ručníky, dokud nedokončíte zbytek.

Podávejte je horké spolu s omáčkou a užívejte si! Podrobnější pokyny najdete na kartě receptů níže.

un plato de camarones fritos con un plato de salsa de camarones de coco

sumergir los camarones de coco en una salsa de piña colada

Pina Colada kokosová omáčka na krevety

Není nic lepšího než zakousnout se do křupavých otlučených krevet, snad kromě křupavých krevet namočených v omáčce z kokosových krevet s pina coladou. Dipová omáčka je pro mě vždy pokrm, protože dodává jen zcela novou úroveň chuti. Je to sladká směs ananasu a kokosu, s nádechem koření z vloček z červeného pepře. Tak dobré!

Složení s kokosovou krevetou:

  • Pina colada mix
  • Drcený ananas
  • Slazené kokosové vločky
  • Voda
  • Vločky z červeného pepře
  • Kukuřičný škrob
  • Sůl
  • Limetkový džus
  • Citronová kůra

V podstatě vše, co musíte udělat, je smíchat ingredience dohromady, nechat omáčku zhoustnout, aby zhoustla, a pak ji podávat s krevetami. Podrobné pokyny najdete na kartě receptů.

Před přípravou krevet musíte omáčku připravit. Může být snadno vyroben předem (až 4 dny) a uložen v chladničce, dokud není potřeba.

camarones crujientes de coco y salsa pinada de piña colada

Nejlepší předkrmy krevet

Krevety jsou vynikající předkrm. Nevím, o čem to je, ale krevety v jakémkoli tvaru, s jakoukoli chutí, vařené jakýmkoli způsobem, s jakoukoli omáčkou … jsou vždy VELMI DOBRÉ. Mám rád předkrmy na krevety na večírky a na jídlo před večeří. Jsou perfektní malou pochoutkou (téměř) velikosti kousnutí, snadno se chytí, snadno se namáčí a chutné.

Tato kokosová kreveta je oblíbená, ale máme spoustu dalších receptů na krevety, o které se můžete podělit!

camarones fritos con salsa de coco y camarones

Tento recept na kokosové krevety si zamilujete pro každou příležitost. A nezapomeňte na omáčku piña colada!

Podrobnosti o tom, jak vyrobit krevety a kokosovou omáčku, najdete na kartě receptu níže. Užívat si!

Pokud se vám tento recept líbí, vyzkoušejte tyto další snadné předkrmy:

Křupavé kokosové krevety s pikantní omáčkou piña colada

Kurs: Předkrm

Kuchyně: Plody moře

Čas na přípravu: 10 minut

Čas na vaření: dvacet minut

Celkový čas: 30 minut

Porce: 4 4

Kalorie 653kcal

Autor: Becky Hardin – nováček cookie

Coconut Shrimp je křupavé chutné předkrm, který si každý zamiluje. Je obzvlášť chutné, když je spárováno s dokonalým kokosovým krevetovým dipem – pikantní omáčkou piña colada! Ti dva jdou ruku v ruce, zápas vyrobený v nebi. A tento recept na kokosové krevety je stejně dobrý jako hlavní jídlo jako předkrm na večírek!

Pro horkou omáčku piña colada:

Pro horkou omáčku piña colada:

  • Ve středním kastrolu smíchejte směs piña colada, vodu a kukuřičný škrob, dokud se kukuřičný škrob nerozpustí. Směs přivede k mírnému varu na mírném ohni. Vařte na mírném ohni za stálého míchání 4–5 minut nebo dokud směs nezhoustne.

  • Přidejte drcený ananas, kokos, drcenou červenou papriku, sůl, limetkovou kůru a limetkovou šťávu a dobře rozšlehejte.

  • Přiveďte zpět k vaření a vařte, dokud směs nemá požadovanou konzistenci, asi 4 až 5 minut.

  • Omáčku přeceďte přes sítko na střední misku.

  • Podáváme s křupavými kokosovými krevetami.

Pro kokosové krevety:

  • Zahřejte olej v hluboké holandské troubě se silným dnem nebo restujte na středním ohni, dokud nedosáhne teploty 340 ° F na teploměru s okamžitým odečtem nebo na karamelovém teploměru.

  • Když se olej zahřívá, položte krevety na dvojitě silné papírové ručníky a vrcholy osušte dalším papírovým ručníkem. Krevety lehce dochuťte košer solí.

  • V mělké misce smíchejte mouku, papriku, bílý pepř, kajenský pepř, kuchyňskou sůl a cukr.

  • Ve druhé mělké misce smíchejte 2 celá vejce, 2 bílky a vodu. (Pokud si přejete, vyhrazte si 2 žloutky navíc pro pozdější použití.)

  • Ve třetí mělké misce smíchejte strouhanku a nastrouhaný kokos.

  • Když je olej připraven, vezměte krevety za ocas, ponořte je do moučné směsi a přebytek setřepejte.

  • Vytlačte krevety do rozbitých vajec a nechte odkapat přebytek.

  • Krevety vtlačte do směsi kokos / panko, aby se směs přilepila.

  • Krevety ponořte do rozšlehaného vejce podruhé a přebytek nechte odkapat.

  • Krevety znovu vtlačte do směsi kokos / panko a opatrně je vložte do rozpáleného oleje.

  • (Pro shrnutí je postup máčení / bagrování následující:

  • Mouka / vejce / kokosová panko směs / vejce / kokosová panko směs.)

  • Smažte krevety asi 1 minutu nebo dozlatova, na spodní straně, pak otočte a smažte druhou stranu asi 1 minutu. Krevety by měly trvat asi 2–2½ minuty, až budou upečené a zlatohnědé.

  • Položte vařené krevety na talíř s papírovými ručníky a opakujte, dokud nejsou všechny krevety uvařené.

  • Ihned podávejte s pálivou omáčkou piña colada.

  • Užívat si!

Výtěžek: 16-20 krevet Poznámka: Před smažením krevet se ujistěte, že je omáčka hotová. Omáčku lze připravit až 4 dny předem.

Kalorie 653kcal | Sacharidy: 52slunce | Protein: 3. 4slunce | Tlustý: 33slunce | Nasycený tuk: jedenáctslunce | Cholesterol: 449mg | Sodík: 1419mg | Draslík: 327mg | Vlákno: 3slunce | Cukr: 14slunce | Vitamin A: 450UI | Vitamín C: 6 6mg | Vápník: 225mg | Žehlička: 6 6mg