Křupavé žvýkací tyčinky
Tento ručně psaný recept jsem našel na starém kousku papíru ukrytého uvnitř kuchařské knihy, kterou jsem si před časem koupil v obchodě s úsměvem. Ručně psaných receptů bylo několik, ale ten jediný přežil. Ostatní měli skvrny (vypadaly jako máslo), mazali různé linie přísad a některé byly vymazány skvrnami od vody. Tento recept však přežil, kompletní s arašídovým máslem, čokoládovými lupínky a křupavou rýžovou cereálií. Co víc si přát?
Ve skutečnosti jsem je udělal dvakrát. Poprvé jsem neměl mix čokoládového dortu. Ve skutečnosti byla jediná dortová směs, kterou jsem doma měl, směs žlutých dortů bez cukru. Nakonec jsem pečil mnohem déle, než říkaly pokyny, jsem si jistý, že to souviselo s tím, že neměl cukr, protože čokoláda se dobře upečla. Poprvé byli docela dobří, ale kvůli žlutému dortu byli trochu příliš sladcí. Takže navrhuji, abyste zůstali u čokoládového dortu. Bude to otřásat vaším světem. Jen říct’.
Tento recept samozřejmě používá dortovou směs, ale myslím, že sušenky nebo těsto na sušenky by byly skvělou náhražkou!
Křupavé žvýkací tyčinky
Křupavé žvýkací tyčinky
Rychlost tisku
Předehřejte troubu na 350 F.
V misce s dřevěnou lžící smíchejte dortovou směs, vejce a olej. Těsto bude husté, podobně jako těsto na sušenky. Přidejte kousky bílé čokolády. Těsto vtlačte do pekáče 13×9 a pečte deset minut. Vyjměte chladicí rošt a vyjměte jej.
Ve středním kastrolu rozpusťte na středním ohni kukuřičný sirup, arašídové máslo a cukr; míchejte do hladka. Sejměte z ohně a přidejte rýžové cereálie.
Rozpusťte čokoládové lupínky v mikrovlnce. Roztavenou čokoládu natřete na vrstvu dortu. Pracujte jemně, abyste nezvedli vrstvu koláče. Lisujte cereální směs přes vrstvu rozpuštěné čokolády. Cereální vrstva bude při ochlazování přilnout k čokoládové vrstvě.
Necháme úplně vychladnout a poté nakrájíme na tyčinky.
Líbil se vám tento příspěvek? Proč se nepřihlásit k odběru mého zdroje, nebo ještě lépe mého bezplatného zpravodaje: Foodie in the Craftroom, který nabízí nejen recepty, ale také řemesla z mého dalšího blogu Crafts by Amanda?
—————————————
NOVÝ! Určitě se přihlaste k odběru mého zpravodaje Foodie in the Craftroom, kde získáte novinky a tipy od Amandiny kuchařky a řemesel od Amandy! Navštivte https://amandascookin.com/p/subscribe-to-newsletter.html
