Kůra lískových oříšků a kůra máty

Cherry Hazelnut Bark and Peppermint Bark ~ dva báječné jednoduché recepty z domácí čokoládové kůry na dovolenou i mimo ni.

Kůra lískových oříšků používá tmavou čokoládu, pražené lískové ořechy a plněné a sušené třešně. Bude to mít příjemnou křupavost z ořechů a sladkou žvýkání z třešní. Co mohu říci o tmavé čokoládě, kterou ještě nevíte? Je nejlepší.

Další na řadě je klasická máta peprná, bez ní by to nebyly prázdniny. Když smícháte bílou čokoládu s kousky cukrové třtiny, stane se něco magického … výsledek je mnohem lepší než součet jejích částí.

Kůra lískových oříšků a kůra máty

Složení

máta peprná

• 1 10 oz pytel tmavé nebo polosladké čokoládové lupínky
• 1 10 oz pytel z bílé čokoládové lupínky
• 6 rozdrcených cukrových tyčinek běžné velikosti

Instrukce

1. Kůra lískových oříšků: Předehřejte troubu na 350 ° F
2. Položte celé surové lískové ořechy na plech do pece na 350 stupňů po dobu 10 až 15 minut. Čas od času pánev protřepejte. Ochlaďte vlašské ořechy a pak je nakrájejte.
3. Vložte oba sáčky čokolády do skleněné nádoby (odměrka z litrového skla funguje skvěle) a vložte do mikrovlnné trouby na 60 sekund. Pokračujte v vaření v mikrovlnné troubě a kontrolujte každých 30 sekund, dokud se brambory nerozpustí, za stáleho míchání. Tyto dva vaky budou trvat déle a více se třesou než jeden.
4. Rychle promíchejte vlašské ořechy a třešně a rozložte je na plech na pečení pergamen nebo silpat. Nebojte se, že z něj uděláte jednotný obdélník, protože ho stejně budete dělit na nepravidelné tvary, jen se snažte, aby kůra měla relativně jednotnou tloušťku.
5. Chladnička až do úplného dokončení, alespoň hodinu nebo více.
6. Rozbijte kůru na kousky velikosti, kterou chcete.
7. Pro mátovou kůru: Roztavte tmavou čokoládu, jak je uvedeno výše, a rozložte ji na linkovaný plech. Vložte do chladničky úplně vychladnout, asi na hodinu.
8. Rozpusťte bílou čokoládu a přidejte kousky máty.
9. Nanášejte na ztvrdlou tmavou čokoládu.
10. Vložte zpět do chladničky alespoň na hodinu.
11. Rozbít na kousky. Někdy se bílá vrstva odlupuje od tmavé vrstvy ve skvrnách, nebojte se o to. Tyto věci jsou tak dobré, že nezáleží na tom, jak se vám dostanou do úst, prostě se tam dostanou.

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.

Na blogu mám spoustu receptů na čokoládovou kůru, takže si je můžete prohlédnout, pokud se chcete rozvětvit ~