Kuřecí masové kuličky Buffalo Meal Prep

31 4 minutos de lectura

1/7/20

Tyto kuřecí masové kuličky Food Prep Buffalo jsou bezpečné v mrazničce a jsou chutným a zdravým způsobem, jak oslavit fotbalovou sezónu – jsou také dokonalým jídlem na večírek! Přejít na recept

Ingredience v kuřecích masových kuličkách Buffalo

V těchto kuřecích masových kuličkách Buffalo používám svůj základní masový základ. Ingredience jsou tak jednoduché, že pravděpodobně už máte vše, co potřebujete, po ruce.

mleté kuře (nebo můžete nahradit mleté krocana)
cibule
česnekový prášek
strouhanka
vejce
sůl a pepř
Buffalo omáčka

I když nemáte dostatek Buffalo omáčky k tomu, abyste si dopřáli masové kuličky a přidali UVNITŘ masové kuličky, nebojte se! Tajemnou přísadou při výrobě nejvlhčích a nejchutnějších kuřecích masových kuliček na planetě je strouhaná cibule. Opravdu posouvá jakoukoli karbanátek na další úroveň.

Samozřejmě můžete nahradit lžičku cibulového prášku nebo vloček, pokud nemáte po ruce skutečnou cibuli. Ale velmi bych doporučil strouhanou cibuli, protože ta chuť je mnohem lahodnější a pomáhá udržet mletou drůbež vyschnout.

Jak si vyrobit kuřecí karbanátky z buvola

Ráda peču tyto kuřecí masové kuličky Buffalo v troubě. Je to super jednoduché a nevyžaduje hodně praktické péče nebo oleje, který přidává další kalorie, jako byste dělali, pokud byste smažili masové kuličky v pánvi. I když to určitě zvládnete i na sporáku.

Smíchejte všechny karbanátky.
Roll masové kuličky do asi jeden-palec koule. Je pro mě snazší tvarovat masové kuličky, když mají mokré ruce, a pravidelně si opláchnu ruce, abych získal hladkou masovou kuličku. S tímto receptem byste měli být schopni připravit asi 20 kuřecích masových kuliček Buffalo a můžete je položit na plech.
Pečte své buvolí kuřecí masové kuličky po dobu 25 minut, není třeba otáčet ani nic!
Hoďte s buvolí omáčkou a mrholte rančovým dresinkem

Připravte masové kuličky předem

Tento recept na kuřecí karbanátek Buffalo je ideální pro přípravu jídla. V chladničce vydrží až pět dní.

Pro jednotlivé porce jednoduše rozdělte masové kuličky do nádob na přípravu jídla. Sbalte kuřecí karbanátky Buffalo s vegetariány, které plánujete jíst na boku.

Můžete to také udělat předem na večírek nebo potluck. Až budete připraveni je servírovat, ohřejte je v troubě po dobu deseti až patnácti minut. Nejlepší je počkat, až je smícháte s omáčkou, dokud nebudete připraveni je servírovat.

READ Sladké bramborové crostini.

Výroba v pomalém sporáku

Tyto kuřecí masové kuličky Buffalo můžete také vyrobit v pomalém sporáku. To je skvělé řešení pro udržení masových kuliček v teple po celou párty.

Masové kuličky drží pohromadě nejlépe, pokud jsou nejprve smažené nebo pečené v troubě. Vnější se rychle uvaří, aby udržel tvar kulatý. Potom zbytek masa dopeče. Můžete je připravit podle mého receptu a dát je do hrnce s Buffalo omáčkou, aby byly teplé.

Pokud chcete, můžete je také plně vařit v pomalém sporáku. Použijte některou z buvolí omáčky, abyste zabránili ulpívání na dně hrnce nebo vysychání.

Substituce přísad

V tomto receptu můžete použít jakýkoli druh mletého hovězího masa, který chcete.

Tento recept na masové kuličky je základem. Jakmile se dostanete na chuť masové kuličky, můžete zahrnout jakékoli příchutě, které se vám líbí. Smíchejte je s omáčkou marinara na italské masové kuličky a těstoviny. Na masové kuličky použijte BBQ omáčku, švédskou hnědou omáčku nebo asijskou sojovou omáčku.

Co podávat s kuřecími masovými kuličkami Buffalo

S kořeněnými masovými kuličkami vždy nabízím svěží čerstvé syrové zeleniny. Existuje však mnoho dalších možností pro zdravé přílohy.

Niva se rozpadá
Zelený salát
Pečená zelenina
Nudle
Polenta
Buchty, aby se změnily na sendviče

Skladujte a ohřívejte

Tyto kuřecí masové kuličky Buffalo vydrží v chladničce pět dní. Pokud jste použili recept na přípravu jídla, můžete karbanátky znovu ohřát v mikrovlnné troubě.

Pokud chcete všechny své jídlo znovu ohřát, vložte je do trouby na deset až patnáct minut.

Můžete zmrazit masové kuličky?

Můžete zmrazit vařené nebo nevařené karbanátky.

Pokud jste si vytvořili masové kuličky a chcete je zmrazit bez vaření, dejte je nejprve asi na hodinu na tácku do mrazničky. To jim umožňuje zmrazit dostatečně dlouho, aby nedržely pohromadě. Syrové masové kuličky vydrží v mrazáku tři až čtyři měsíce.

Nechte kuřecí masové kuličky Buffalo úplně vychladnout. Poté je můžete skladovat v mrazáku po dobu dvou až tří měsíců.

Před vařením nechte masové kuličky přes noc rozmrazit v chladničce.

Nástroje pro přípravu jídla pro tento recept.

Pokud máte v plánu zabalit tyto masové kuličky do mrazničky a rozmrazit v mikrovlnné troubě, popadněte misky na přípravu skleněného jídla.
Nebo jsou tyto nádoby z hliníkové fólie perfektní pro ohřev přímo z mrazničky do trouby.
Všechno své hovězí maso z trávy a kuře z volného chovu dostávám od Butcher Boxu

READ Jsou nám dva roky. Co byste si chtěli přečíst v Placer al plato?

Výzva na přípravu jídla

Pokud byste chtěli více pomoci s plánováním jídla, bude se vám líbit moje 5denní výzva na přípravu jídla zdarma! Je to v podstatě bezplatný kurz, který vás naučí, jak připravit jídlo a vařit zdravé jídlo doma s některými bonusovými materiály ve formátu PDF. Zaregistrujte se zdarma níže:

Vytisknout recept