Kuřecí tinga je jedním z těch receptů, které jsou chutné, snadno se připravují a které lze připravit také velmi rychle, pokud si uděláte zkratky, jako je použití kuřete, které jste již uvařili a nastrúhali.
Před několika lety jsem se podělil o to, co rád dělám s krůtou, která zbyla z vánoční večeře, a to, že to odčiním a udělám to tinga. Je to možnost hodně pozměnit zbytky a také dát lahodný mexický nádech.
Tentokrát s vámi sdílím podrobné video o tom, jak to udělat, a to od chvíle, kdy uvaříte kuře, připravíte si chipotle a rajčatovou omáčku a vaříte, až chutná lahodně.
Podáváte to buď na toastu, v tacos, v sopích nebo mletých, v muffinech, jen tak, s rýží nebo cokoli jiného chcete. Existuje mnoho způsobů, jak to servírovat, a já vám nechám v receptu ingredience, které běžně používám k servírování. Pokud to připravíte, označte mě ve svých příbězích nebo fotkách na Instagramu, abych to viděl, jsem jako pizcadeabor.
Dalším způsobem, jak si chcete vychutnat bohatou chuť chipotle v tinga, ale chcete jíst více zeleniny, je připravit mrkvu a ibiškový květ, je to vynikající způsob, jak využít květ ibišku, který vám zůstane při přípravě bohaté domácí ibišková voda. Je to recept, který vás opravdu překvapí, protože jeho chuť je vynikající. Zde je recept na tento lahodný kuřecí tinga, doufám, že se vám hodně líbí.
kuřecí Tinga
Naučte se, jak připravit bohatý recept na kuřecí tinga chipotle, velmi jednoduchý a snadno se připravuje. Je lahodný a se spoustou chutí ho budete milovat!
Jídlo Hlavní chod, hlavní jídlo
Kuchyně Mexičan, mexičan
Porce 4 šálky tinga
Kuřecí Tinga:
- 1 kg kuřecí prsa
- 1 cibulová holka filé
- 4. místo červené kamarádky nebo rajče
- dva na 4 chipotle papriky nebo podle chuti
- ½ šálek vody nebo vývaru
- 1 bobkový list
- Sůl a pepř ochutnat
K vašim službám:
- toasty
- Avokádo
- Salát
- Čerstvý sýr
- Krém
- Ředkvičky
-
Vložte kuřecí prsa do malé pánve, podlejte vodou a posolte. Přiveďte k varu na vysokou teplotu, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte, dokud nebude vařená, asi 20 až 25 minut (v závislosti na velikosti). Nechejte trochu vychladnout a rozmotejte se.
-
Smíchejte rajčata, chipotle, sůl, pepř a vodu nebo vývar.
-
Cibuli vaříme na trochě oleje asi 3 až 4 minuty nebo dokud nezměkne.
-
Přidejte směs mixéru, bobkový list a vařte 3 minuty.
-
Přidejte nastrouhané kuře, dochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte.
-
Vařte dalších 5 až 8 minut.
-
Po čase odstraňte bobkový list a podávejte, jak chcete.
VÝVAR: Pokud chcete více vývaru, přidejte do mixéru další 2 další rajčata a ¼ nebo ½ šálku více vody.
Pikantní: Přidejte chipotle podle chuti, s tímto množstvím je bohatý, aniž by příliš sekal.
