Margarita pizza

Margherita Pizza je klasický recept na pizzu s čerstvou mozzarellou, rajčaty a bazalkou!

Tento snadný recept je klasikou z dobrého důvodu a dokonalým způsobem, jak si pochutnat na čerstvých produktech přímo ze zahrady. Přidejte salát jako skvělé jídlo!

Jistě, feferonky jsou skvělé, ale někdy není hezké vrátit se k základům? Klasický a jednoduchý recept na Margherita Pizza je přesně takový.

Co je Margherita Pizza?

Složení Zahrnují domácí těsto, pizzu, rajčata, sýr a čerstvou bazalku.

Pro těsto také dobře funguje domácí, ale zakoupené v obchodě! Pokud nemáte čerstvou bazalku, nahraďte ji špetkou pesta!

Čerstvé suroviny

To jsou klíčové komponenty, které tvoří klasickou pizzu Margherita.

Bazalka a rajčata jsou také skvělé k pěstování ve vaší zahradě (pěstuji svou zahradu speciálně pro výrobu čerstvé pizzy Margherita a letních salátů, jako je můj makaronový salát).

Rajčata se přidávají před vařením, zatímco po vaření přidáme bazalku, aby byla čerstvá.

Jak si připravíte pizzu margherita?

Pizza Margherita by měla vždy začínat dobrým klasickým základem pizzy.

Rozhodl jsem se použít svůj oblíbený recept na domácí těsto na pizzu, jednoduchý recept, který nevyžaduje fantastické přísady a může být připraven po pouhých 5 minutách přípravy a 30 minutách stání. Samozřejmě ty oni mohou použijte předem připravené těsto, pokud dáváte přednost nebo máte časovou tíseň nebo dokonce krustu květáku, ale s tím, jak jednoduchý je můj domácí recept, opravdu doufám, že to zkusíte!

Jakmile je těsto hotové, velkoryse ho pokvapkáte olivovým olejem, přidáte trochu marinary a jemně nasekaný česnek, pár plátků rajčat Roma / Plum, proužky bazalky a spoustu sýra mozzarella.

I když pro tento recept můžete použít nastrouhaný sýr mozzarella, pro klasický recept Margherita opravdu doporučuji použít blok sýra mozzarella a krájení, klínování nebo hranolky a štědré pokropení kusů přes pizzu (viz foto výše).

Proč se říká pizza Margherita?

Margherita Pizza má ve skutečnosti zajímavého jmenovce a byla pojmenována po italské královně, Margherita.

Královna margarita miloval pizza (většina z nás se pozná) a slavný výrobce pizzy prý vytvořil tuto zvláštní příchuť na jeho počest.

Rovněž vzdává hold italské vlajce, která se pyšně chlubí barvami v zelené bazalce, bílé mozzarelle a červených rajčatech. Někteří lidé se ptají, co je pizza margarita, ale JE TO Margherita Pizza!

Oblíbené pizzy

Líbila se vám tato pizza Margherita? Nezapomeňte zanechat hodnocení a komentovat níže!

Margarita pizza

Klasický domácí recept na pizzu Margherita

Polevy na pizzu Margherita

těsto na pizzu

• Nejprve si připravte těsto smícháním 1 šálku mouky, instantní droždí, cukru a soli ve velké misce.

• Přidejte olej a vodu a míchejte dřevěnou lžící a kombinujte. Přidejte teplou vodu a dobře promíchejte, dokud není směs hladká.

• Postupně přidávejte zbývající mouku, dokud se úplně nespojí a těsto je lepivé a soudržné a při mísení se táhne od boků misky.

• Potřete velkou misku olivovým olejem a vložte do ní těsto. Nádobu pevně zakryjte igelitovou fólií, umístěte ji na teplé místo a nechejte kynout 30 minut nebo do zdvojnásobení velikosti.

• Jakmile kynutí těsta dosáhne, předehřejte troubu na 425 ° F a vyložte pánev na pizzu pergamenovým papírem a odložte stranou.

• Těsto jemně rukama vyfoukněte a přeneste na čistý, lehce posypaný povrch. Těsto posypeme další moukou a válečkem jej vyválíme do 12 “širokého kruhu. Přeneste do připravené pánve na pizzu a okraje rolí vytvořte kůru. Celý povrch krusty potřete olivovým olejem a poté přidejte obvazy Pizza Margherita.

Polevy na pizzu Margherita

• Přidejte mletý česnek do omáčky na pizzu a poté omáčku rovnoměrně rozložte na střed pizzy.

• Navrch přidejte asi polovinu listů bazalky a poté rovnoměrně rozložte plátky švestkových rajčat. Syr mozzarella rovnoměrně rozetřete na rajčata (viz druhý obrázek v příspěvku), poté nahoře přikryjte zbývajícími bazalkovými stužkami.

• Přeneste do trouby na 425 F a pečte 15 minut nebo dokud se sýr nerozpustí a nezačne hnědnout.

• Vystřihněte a podávejte!

Kalorie: 173, Sacharidy: dvacetgram, Protein: 7gram, Tlustý: 6gram, Nasycený tuk: dvagram, Cholesterol: 14mg, Sodík: 300mg, Draslík: 93mg, Vlákno: 1gram, Cukr: 1gram, Vitamin A: 245UI, Vitamín C: 2.1mg, Vápník: 102mg, Žehlička: 1.3mg

Klíčové slovo pizza margherita, pizza

© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.

Replikujte tento dokonalý recept na pizzu!