Je toho čím dál méně Valentýn, takže pokud chcete svého partnera překvapit něčím sladkým a znamenitým, pak vás naučím nějaké vyrábět máslové sušenky zdobené na Valentýna.
Složení
Postupné zpracování
- Smíchejte prosévaná mouka se špetkou soli a promíchejte.
- Do mixéru dejte máslo nakrájené na kostky spolu s cukrem a vyšlehejte na střední rychlosti, dokud získejte krémovou směs a pastelově žlutá.
- Později rozšlehejte vejce a přidejte je do mixéru, zatímco budete pokračovat v míchání, a poté přidejte vanilkový extrakt.
- Snižte rychlost a přidávejte postupně mouku se solí a neustále šlehejte až do konce.
- Poté, co jste přidali mouku, nechte ještě několik sekund míchat, poté z misky vyjměte křehké těsto.
- Hněte, aby byly všechny ingredience integrovány a vytvořily drdol.
- Položte pergamenový papír na čistý a suchý povrch a roztáhněte těsto válečkem.
- Papír s nataženým těstem přeneste ke zdroji a přikryjte dalším pergamenovým papírem. Vložte do chladničky na 60 minut odpočívat.
- Po té době nakrájejte sušenky řezačkou ve tvaru srdce a položte na podnos s mastným papírem nebo máslem. Přebytečné těsto dejte znovu dohromady a stočte, abyste vytvořili další sušenky.
- Předehřejte troubu na 170 ° C a pečte 10-15 minut.
- Nechte vychladnout z ledničky a ozdobte barevnou královskou polevou, jak je vidět na videu.
Jak uvidíte, připravují se velmi snadno a jsem si jist, že váš partner to bude milovat a ještě více, pokud to budete dělat se spoustou lásky. Pokud chcete vidět více podobných receptů, podívejte se na kategorii Pečení.
