Tento medový hořčičný dresink je jedním z mých oblíbených polev. Moc se mi líbí, protože mám pocit, že má mnoho příchutí salátů a že také nemusíte hodně používat salát, abyste mu dodali chuť. Další, kterou opravdu rád dělám, je šampaňské vinaigrette, ale je to ocet, který se snažím najít.
Jeden, který v mém domě nesmí chybět, je klasický balzamikový vinaigrette, krémový koriandrový dresink nebo můj domácí rančový dresink. Tyto 3 jsou vždy připraveny v mém domě a recepty na tyto obvazy a dalších 15 najdete na stránce Moje obvazy a vinaigretty :).
Nejlepší na tom je, že se dá velmi snadno vyrobit a za méně než 5 minut můžete mít domácí dresink připravený k vychutnání. Připravuji to ve sklenici s víkem nebo ve zednické nádobě, takže jen vyprázdním všechny přísady, uzavřu a dobře promíchám. Zchladím to, co zbylo, a před použitím jen velmi dobře promíchám a je to. Tady recept!
Medový hořčičný dresink
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce jablečného octa
- ½ lžička jemně mletého česneku
- Sůl a pepř ochutnat
-
Smíchejte všechny přísady, dokud nejsou dobře zabudovány.
-
Dochutíme a dochutíme oblíbeným salátem.
-
Veškeré zbytky skladujte v zakryté nádobě v chladničce a spotřebujte za 1 až 2 týdny.
