Měkký nugátový dort nebo nugát Jijona, knižní dezert!

Dnes uvidíme, jak udělat recept z měkký nugátový flan nebo Jijona flan, se kterými si budete lízat prsty a se kterými budete o Vánocích triumfovat, nebo uvolníme tu tabletu nugát který se po prázdninách ztratí ve spíži a my nevíme, co s nimi.
Příprava domácího dortu je velmi jednoduchá, netrvá dlouho a je to vynikající lahodný dezert, který si jako rodina užijete. Abychom vám to usnadnili Nugátový dort Doma jsem připravil krok za krokem, který vám přijde vhod.
Měkký nugátový dort je snadno vyrobitelný a velmi barevný vánoční dezert. Dobrou volbou je také využít zbytky nugátu po vánočních svátcích. Krém můžete podle potřeby nahradit mlékem. Pokud chcete znát můj názor, když jsou vyrobeny se smetanou, jsou mnohem krémovější … Na fotografii uvidíte, že jsme se rozhodli použít malé formy (mají být použity a vyhozeny), protože jsou hodně více atraktivní. Pokud jde o servírování domácího nugátového klanu, každý má svou porci přímo, ale samozřejmě je to na vašem uvážení. Pokud se vám to líbí víc, můžete si udělat velký flan … Chcete vědět jak dort s měkkým nugátem?
Měkký nugátový dort
Složení
- 280 g měkkého nugátu nebo Jijona nugátu
- 480 g krému 35% mg
- 5 velkých vajec
- 5 lžící cukru
- 5 lžící cukru (pro karamel)
Jaký „měkký nugát“ se používá v tomto klanu?
V mém domě vždy mluvíme «měkký nugát» nebo «Tvrdý nugát», aniž bychom přihlíželi k označení původu těchto produktů, a předpokládám, že v mnoha domech se děje to samé, ale stojí za to si je zapamatovat. Ten, který nazýváme «soft nugát» je Jijona nugát, zatímco „tvrdý nugát“, o kterém všichni víme, je Alicante nugátJijonský nugát je vyroben z opečených mandlí a medu a je to ten, který k tomu použijeme recept na nugátový flan. Ze zřejmých důvodů se dává přednost, když vyrábíme jiné typy recepty s nugátem, jako ty, které vám ukážeme níže a které vás také zveme k vyzkoušení: nugátová zmrzlina, měkký nugátový dort nebo nugátová pěna.
Jak krok za krokem vyrobit flan s měkkým nugátem
Měkký nugát uvolníme pomocí vidličky. Vejce rozšleháme spolu s cukrem, přidáme nugát, který nám bude vyhrazen, a pomocí mixéru dobře rozdrtíme, dokud nejsou kousky nugátu a těsto je dobře promíchané. trouba na 180 °, zahřejte a dolů.
Jak vyrobit karamel pro domácí dort:
V malé pánvi přidejte 5 lžící cukru a roztavte na silném ohni. Když začne nabývat barvy, trochu snížíme teplotu. Pohybujeme pánev, dokud cukr nezíska zlatou barvu.Nalijeme tekutý karamel do formovacích forem a doléváme flakovou směs, kterou jsme si rezervovali.
Pečení nugátového klanu:
Naplňte velkou misku vodou se 3 prsty vody a přidejte flanery dovnitř, pečte asi 25 minut. Zkontrolujte, zda jsou připraveni, nasazením špejle: pokud vyjde čistá, už ji máte.
Prezentace a dekorace klanu:
Jakmile jsou hotové, vyjměte pudinky z trouby a nechte je vychladnout na pokojovou teplotu. Pak je vezmeme do ledničky a necháme přes noc vychladnout. Následujícího dne rozpečeme a ozdobíme trochou nasekaného nugátu.
Další recepty s nugátem, které by se vám mohly líbit:
Pokud tohle měkký nugátový dort Líbilo se vám to, počkejte na tyto další vánoční recepty s nugátem, překvapí vás!

Nugátový dort
Prst lízající nugátový dort z Jijony letos o Vánocích.

Nugátová pěna
Prst lízající nugátový dort z Jijony letos o Vánocích.

Nugátová zmrzlina
Prst lízající nugátový dort z Jijony letos o Vánocích.