Meyer Lemon plněné čokolády

Věřte tomu nebo ne, tyto čokolády Meyer Lemon Filled se vyrábějí tak snadno doma a čokoládu a náplň si můžete přizpůsobit v nesčetných variacích!

* Tento příspěvek je spojen s Chocoley ~ báječným online zdrojem všeho, co potřebujete k výrobě domácích dobrot. Děkuji za podporu mě a mých partnerů značky, slibuji, že vám dám to nejlepší.

Chtěl jsem do názvu tohoto příspěvku zahrnout slovo „fantasy“, protože tyto bonbóny vypadají tak fantasticky, ale myslel jsem si, že o nich získáte úplně špatnou představu, jsou tak snadné! Připojil jsem se ke svému oblíbenému webu, abych si vyrobil čokoládu, Chocoley, sdílet je s vámi. Byl jsem ohromen, jak rychle jsem dokázal vytvořit tyto krásné plněné čokolády, bylo to stejně snadné jako roztavení čokolády … forma odvede veškerou práci a můžete si vzít úvěr … hodně! Na projekt jsem si vyhradil odpoledne a hned jsem skončil … Vlastně jsem měl čas zabalit hromadu dárků, o které jsem celý týden klopýtal. Omlouváme se, ale sušenky jsou tak včera, že moji přátelé si na Vánoce koupí čokoládu.

Výroba vlastních plněných čokolád využívá výhod těch fantazijních bonbónů, které vznikly, když jsme byli děti … pamatujete si horu Gumdrop? A stejně jako cokoli jiného, ​​co si vyrobíte doma, můžete si ve skutečnosti vyrobit lepší bonbóny, než si můžete koupit, s čerstvějšími a kvalitnějšími přísadami. A můžete jej učinit mnohem dostupnějším. Minulé Vánoce jsem procházel ve fantastickém malém obchodě a když jsem procházel, byly na pultu na prodej super roztomilé čokoládové bonbony. Jeden jsem popadl a vložil do úst před zajímalo by mě, kolik… to bylo 6 $ ZA KUS !! Už nikdy … teď dělám svůj.

Na stránkách Chocoley najdete roztavenou čokoládu, formy a dokonce i chuťové výtažky, díky nimž můžete připravit nekonečné množství bonbónů ve svých oblíbených oblíbených příchutích. Mě? Zdálo se mi o citrusech, tak jsem připravil fondán z tmavé čokolády naplněný Meyerovým citronovým koláčem. Zemřít. Pro.

Můžete si vybrat z mnoha forem různých tvarů, líbí se mi tyto malé složité tvary. Jediné, co musíte udělat, je roztavit čokoládu, naplnit formy do poloviny a poté čokoládu kroužit malým štětcem, který pokryje celý povrch. To se krátce usadí v lednici a poté můžete přidat náplň. Moje výplň je velmi intenzivní citron a je tekutější než krém, tak jsem ji pokvapkala a poté přikryla poslední vrstvou čokolády. Všechno to trvá pár minut a byl jsem ohromen, jak snadno čokoláda vychází z forem. Mají také nádherný lesk.

Chtěl jsem pro ně velmi citrónovou výplň, tak jsem smíchal čistou citronovou šťávu Meyer s moučkovým cukrem pro super kořeněnou chuť. Pro hladší účinek můžete také vyrobit krém z citronu.

Pokud se vám líbí tento nápad na výrobu vlastních čokolád, proč ne jít na velké zbraně? Ukážu vám, jak na to Domácí Ferrero Rocher lanýže které jsou doslova lepší než originály. A pokud je váš styl jednodušší, zkuste můj Grand Marnier lanýže ~ Nemají žádné kuchařské dovednosti!

Velmi doporučuji Chocoley, je to virtuální říše divů pro kutilské kutily. Pokud stále potřebujete dárek pro labužníka na poslední chvíli, byl by skvělý dárkový certifikát pro tento web. Nebo možná chcete jen skočit na Valentýna. Chtěl bych jedno ze všeho 🙂

Meyer Lemon plněné čokolády

Snadné kutilské čokolády s citronem naplněné citronem, které si můžete sami vyrobit!

Složení

• 2 šálky čokolády Chocoley Bada Bing Bada Boom Dark Gourmet Compound Chocolate
• šťáva z 1 Meyerova citronu
• 3 šálky moučkového cukru (přibližné)
• žluté gelové potravinářské barvivo (volitelně)

nástroje

• cukroví formy
• malý štětec (jako dětský akvarelový štětec)

Instrukce

1. Odměřte si hromadu čokoládových kousků a vložte je do skleněné odměrky vhodné do mikrovlnné trouby. (Rád pracuji v dávkách, takže opakujte pro další sladkosti)
2. V mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty, poté směs míchejte, dokud nebude hladká a lesklá. Mikrovlnná trouba v krátkých 10sekundových dávkách, pokud není úplně roztavena.
3. Naplňte každou dutinu své čokoládové formy do poloviny. Pomocí štětce pohněte čokoládou a zakryjte celý povrch formy. Vložte pánev do ledničky, aby tuhla, bude to trvat jen asi 15-20 minut.
4. Naplňte ji odměřením cukru a přidáním citronové šťávy. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hustou a lesklou směs. Podle potřeby přidejte více cukru nebo více citronu, abyste dosáhli dobré konzistence pro plnění. Může to být více či méně citron podle toho, jak tenký jej vyrobíte.
5. Do každé čokoládové formy vtírejte nebo pokapávejte část náplně. Nedávejte příliš mnoho, jinak budete mít potíže s tím, abyste to zakryli poslední vrstvou čokolády.
6. Pokud jde o horní vrstvu čokolády, budete chtít zcela zakrýt citronovou náplň, takže jsem zjistil, že nejlepším způsobem je pokapat čokoládu pohybem sem a tam, aby pokryla celý povrch náplně, takže náplň zůstane na svém místě lepší …
7. Když jsou pánve zcela plné, několikrát je pevně poklepejte na pult, abyste odstranili vzduchové bubliny, a umístěte je na asi 3 minuty do chladničky, nebo dokud není hotové.
8. Chcete-li odstranit cukroví, jednoduše otočte pánev a silně stiskněte pult – cukroví vypadne!

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.

poznámky:

• Zkuste tyto tmavé čokolády naplnit nějakým domácím arašídovým nebo mandlovým máslem … mmmmmmmm!
• Pokud jsou Meyerovy citrony vaším džemem, existuje mnohem více příležitostí k jejich začlenění do dezertu ~ co třeba Meyer Lemon Pudding Cake? Nebo vždy existuje klasika, Meyer Lemon Bars. A pokud jste purista, věděli jste, co můžete dělat Meyer kandované citrony?

Produkty, které jsem použil pro tento projekt:

Děkujeme za zveřejnění příspěvku!

žalovat

Přečetl jsem si každý komentář a pokusil se odpovědět na otázky co nejdříve, takže se mě zeptejte ~ a pokud jste vytvořili recept, budu opravdu rád, když se vrátíte a podělíte se o své zkušenosti s námi všemi. Pokud máte rádi recept, dejte mu palec nahoru a ohodnoťte jej 5 hvězdičkami.