Pamatujete si na malinový ledový čaj, který jsem s vámi minulý týden sdílel?
Dnes vám přináším recept, jak využít maliny, které vám zůstanou po přípravě čaje, vidíte, že nerad vyhazuji jídlo a hledám způsoby, jak využít všeho, například tento kale salát – zelí s tím, co zbylo při přípravě zeleného džusu, nebo tyto mrkvové palačinky s tím, co zbylo z přípravy mrkve a pomerančového džusu.
Co jsem udělal s malinami bylo, že jsem je dal do malé ledové krabice nebo formy na led a také jsem vyrobil led s lístky máty peprné. Jakmile byly zmrazené, podával jsem jim minerální vodu a citronovou šťávu jako super osvěžující a rychlý nápoj.
Jak vidíte, dokonce i Matilda po tom toužila a přemýšlela, tak zvědavé je, že minulý týden jsem hladověl a viděl, že jsem snídal, otevřel jsem ledničku, vytáhl plátek krůtího prsa a uklidnil můj hlad. S otevřenými dveřmi v ledničce, abych zjistil, co bude jíst, jsem si zakousl plátek prsu, kousl jsem se a dřepěl si dolů, abych viděl spodní zásuvky ledničky, když mi z ničeho nic bláznivá chamtivá Matilda kousne do mé prsy Nosil jsem v ruce, aniž bych si toho všiml, haha. Minule mi také téměř došly ruce, že jsem dal kousek prsu Cusovi, těmto šíleným děvkám.
Ale hej, zpět k receptu. Doporučuji podávat pouze 1 malinový led na sklenici a přidat více mátového nebo mátového ledu, protože když se roztaví, ve vodě zůstane spousta malin. Nechám vám recept, který nevyžaduje lékařský předpis.
Minerální voda s malinami a mátovým ledem
- Malinové pyré, které zbylo z přípravy malinového čaje
- Máta peprná nebo lístky máty umyté
- Citronová šťáva ochutnat
- Studená minerální voda ochutnat
-
Vyprázdněte malinové pyré do formy na led, podle velikosti získáte 4 až 6 kostek ledu.
-
Připravte si přírodní vodní led s lístky máty nebo máty. Zmrazte na několik hodin.
-
K podávání přidejte 1 malinový led na sklenici a mátový nebo mátový led podle chuti, podejte minerální vodu a přidejte šťávu z poloviny citronu nebo podle chuti.
