BLOG

Mini sladké smetany a ovocné košíčky

Košíčky jsou chutné malé dortíky, které mohou být sladké i slané. V tomto případě vás naučíme některé připravit veganské krémové koláčky a sladkosti Plněné studeným krémem a zdobené různými druhy ovoce. Je to velmi snadný recept, zabere vám to jen 10 nebo 15 minut. S následujícími množstvími budete mít asi 8 mini tartletů.

Ingredience (pro 10 krémových košíčků)

  • Mini veganské koláčky (najdete je v supermarketech nebo v obchodech s pekárenskými ingrediencemi, ale budete si je muset prohlédnout, protože existuje mnoho druhů)
    • Pokud nemůžete najít tartaletky, můžete si vytvořit malé základny z listového těsta, které z lístkových těst umístíte do malých forem a dáte je předem do trouby.
  • Půl sklenice rostlinného mléka
  • Dvě malé lžíce kukuřičného škrobu
  • Zeleninový jogurt vaší oblíbené chuti (vybrali jsme jeden z ananasu a mučenky)
  • Různé sladké ovoce (na fotografii jsme použili jahody a mango)
  • Dekorace: například barevné třísky (volitelně)
  • Malá lžička vanilky

Metoda

Publicaciones relacionadas
  1. Nejprve začneme přípravou krému. Za tímto účelem nalijeme mléko a kukuřičný škrob do malého hrnce, dobře promícháme, dokud nebudou hrudky. Přidejte vanilku a pokračujte v míchání.
  2. Poté ji položíme na středně nízké teplo asi na 4 nebo 5 minut, aniž bychom přestali míchat. Budeme muset počkat, až krém přijme mírně hustou konzistenci, jako by to byl krém. Když má požadovanou krémovost, vypneme oheň a necháme ho odpočinout.
  3. Dále pomocí lžíce odstraníme koláče a naplníme je krémem, dokud nebudou přetékat.
  4. Pokud je krém stále velmi horký, je lepší ho před přidáním ovoce nechat odpočinout.
  5. Nyní, když jsou naplněny krémem, je budeme muset začít zdobit. Dekorace je zcela zdarma, můžete použít své oblíbené ovoce a umístit je, jak se vám líbí. Připravil jsem různé prezentace z kousků jahod a manga, které jsem kombinoval se zeleninovým jogurtem a barevnými hoblinami. Můžete je také vykoupat v tmavé čokoládě nebo je ozdobit agávovým sirupem, který jim dodá sladší nádech.
  6. Po dokončení zdobení je před podáváním vložte alespoň na 15 minut do ledničky
  7. Už máte svůj recept na veganské krémové košíčky! Nezapomeňte je podávat velmi studené.

    Veganství a vegetariánská kuchyně

Botón volver arriba
Cerrar

Bloqueador de anuncios detectado

¡Considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios!