Mramorovaný mátový tvarohový koláč Brownies

Mint Marbled Cheesecake Brownies jsou bohaté, dekadentní brownies s dokonale křupavým vrcholem. Mají lahodnou rovnováhu plnou čokolády a čokolády!

Dobře, přiznávám, jsem téma osoba. Prostě nemůžu nechat dovolenou nebo speciální příležitost projít, aniž bych připravil speciální dezert nebo nápoj na oslavu. Zatímco tito Mramorovaný mátový tvarohový koláč Brownies Jsou vynikající kdykoli v roce, měli byste si myslet, že se objevují na našich slavnostech sv. Patrika!

Recept na mramorovaný mátový tvarohový koláč

Před pár lety jsem zdokonalil svůj recept na sušenky a nebylo cesty zpět. I když mám dětský recept na černé fazole, když mám chuť udělat něco trochu zdravějšího, tento recept je mým go-to pro bohaté a dekadentní brownies s křupavým vrcholem, který dělá dokonalou střední cestu mezi fudge-y. A dortem -y.

Ale nejlepší část tohoto receptu? Můžete to opravdu hrát. Existuje spousta různých receptů na brownie a způsoby, jak je vyrobit, možnosti jsou nekonečné – přidejte polevu, zábavné nové mix-iny, nebo udělejte to, co jsme udělali tady, a připravte mramorovaný tvarohový koláč!

Šli jsme s mátou na den svatého Patrika, ale můžete opravdu udělat tvarohový koláč, který míchá jakoukoli příchuť, která funguje s čokoládou – pomeranč, vanilka, skořice atd. Ve skutečnosti to všechno zní super lahodně a mohl by to být můj další kuchyňský experiment!

Může se zdát, že 1/2 čajové lžičky extraktu z máty peprné nebude mít velký rozdíl, ale věřte mi, trochu toho jde daleko!

Jedinou změnou, kterou bych udělal při příštím vytváření tohoto receptu, je to, že byste použili lžíci a skutečně se ponořili do vrstvy sušenky a během kroku mramorování nasbírali lžíce těsta. Obvykle se mi zdá, že nůž nahoře funguje skvěle, ale pro tento recept jsou hustoty těsta na koláče z tvarohového koláče příliš odlišné.

V tomto příspěvku jsou odkazy affiliate partnerů. To znamená, že pokud si koupíte něco z tohoto odkazu, vydělám malou provizi, ale nebude vás to stát nic navíc.

NÁJDETE TISKOVOU VERZI TÉTO RECEPTY NÍŽE

Ingredience na výrobu mátového mramorovaného tvarohového koláče

• 2/3 šálku másla
• 1 1/4 šálku bílého cukru
• 3/4 šálku kakaového prášku
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
• 2 velká vejce
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 2/3 šálku mouky
• 1/2 šálku čipů z mléčné čokolády
• 1 vejce
• 1–8 oz balení smetanového sýra
• 1/3 šálku cukru
• 1/2 čajové lžičky extraktu z máty peprné

Kuchyňské náčiní, které může být užitečné

Rádi plánujete speciální dárky na dovolenou? S kým byste si pochutnali na těchto lahodných mátových tvarohových brownies? Najděte více dekadentních receptů na čokoládu pohledem na oblíbené čokoládové lasagne, tyto čokoládové čokoládové košíčky, tuto úžasnou čokoládovou lasagne MINT nebo tuto zmrzlinu z domácí čokoládové lupínky!

Mramorovaný mátový tvarohový koláč Brownies

Mint Marbled Cheesecake Brownies jsou bohaté, dekadentní brownies s dokonale křupavým vrcholem. Mají lahodnou rovnováhu plnou čokolády a čokolády!

Rychlost tisku

Čas na přípravu: dvacet minut

Čas na vaření: 25 minut

Celkový čas: Čtyři pět minut

Porce: 24 Brownies

Kalorie 159

• 2/3 Miska Máslo
• 1 1/4 šálky bílý cukr
• 3/4 Miska kakaový prášek
• 1/2 čajová lžička Sůl
• 1/2 čajová lžička prášek na pečení
• dva velký vejce
• 1 lžičky vanilkový extrakt
• 2/3 Miska mouka
• 1/2 Miska čipy z mléčné čokolády

Pro vrstvu tvarohového koláče:

• 1 velký vejce
• 4 4 oz balíček smetanového sýra
• 1/3 Miska cukr
• 1/2 čajová lžička extrakt z máty peprné
• Zelené potravinářské barvivo Volitelný

• Předehřejte troubu na 325 F.

• Namažte formu na dort ve tvaru srdce nebo na linii a vymažte velkou pánvi na pánvi, asi 9 x 13 “. Odložte stranou.

• V malé misce společně prosejte kakaový prášek, sůl a prášek do pečiva. Dát stranou.

• Máslo vložte do malého hrnce na střední teplotu a vařte 8–10 minut, dokud lehce nezhnědne. Malé kousky mléčného tuku změní čokoládově hnědou barvu a to je v pořádku.

• Sejměte pánev ze sporáku a okamžitě vařte bílý cukr dřevěnou lžící.

• Přidejte kakaovou směs a nechte ji asi 5-8 minut vychladnout na pokojovou teplotu.

• Mezitím připravte tvarohový koláč.

• Zkombinujte vejce, smetanový sýr, cukr a extrakt z máty peprné a vyšlehejte elektrickým mixérem do hladka.

• Vybarvěte podle svých představ volitelným zeleným potravinářským barvivem a rezervou.

• Vrátíme-li se do těsta na brownies, přidáváme po jednom vejce, poté vanilku a mouku a po každém přidání důkladně prošleháme. Beat 2 minuty před přidáním čokoládové lupínky.

• Směs brownie složte do připravené zapékací misky.

• Přidejte brownies mixem lžíce směsi tvarohového koláče a lžící je složte dohromady, abyste vytvořili mramorovaný design.

• Zakryjte fólií a pečte 22-25 minut, dokud tvarohový koláč nevypadá.

• Zkontrolujte, zda sušenky nejsou připravené párátkem; možná budete muset péct odkryté dalších 5 minut.

• Nechejte vychladnout, než zalijete rozpuštěnou čokoládou, volitelně.

Servis: 1Elf | Kalorie 159Kalifornie | Sacharidy: dvacetslunce | Protein: dvaslunce | Tlustý: 8slunce | Nasycený tuk: 5 5slunce | Cholesterol: 42mg | Sodík: 120mg | Draslík: 69mg | Vlákno: 1slunce | Cukr: patnáctslunce | Vitamin A: 265UI | Vápník: 22mg | Žehlička: 0,7mg