NEJLEPŠÍ jednoduchý recept na sekanou

71 3 minutos de lectura

To je NEJLEPŠÍ snadný recept na sekanou. Tato tradiční sekaná je tak šťavnatá a plná chutí se sladkou a pikantní polevou, která doplňuje domácí sekanou. Podávejte tuto sekanou s rýže Y Pečený květák.

Jako tato sekaná ráda sloužím své rodině Kuřecí smažená rýže nebo naše Špagety v hrnci na snadnou večeři.

snadný recept na sekaná

Oh, jsem tak nadšený, že konečně sdílím svoji verzi a klasický sekaná. Mleté hovězí maso naložené s cibulí, strouhankou, čerstvými bylinkami a kořením vytváří šťavnatou a něžnou domácí sekanou. Poleva je to, co opravdu dává tomuto receptu sekaná titul NEJLEPŠÍ recept. Omáčka je sladká, ale kořeněná a velmi se liší od klasické polevy s sekanou.

Plátky sekané na lůžku z bramborové kaše se zelenými fazolemi na talíři.

tipy, jak udělat snadnou sekanou

Sekaná je tak dobrý a shovívavý recept. Pro dokonalý bochník, který se nerozpadne ani nerozpadne, použijte správné přísady a řiďte se těmito tipy pro sekanou, která nezklame.

Určitě Nakrájejte cibuli super dobrý, takže dobře vaří.
Ujistěte se, že nemíchejte příliš mnoho maso, jinak to způsobí tuhou sekanou.
Chcete-li sekanou snadněji odstranit, lemujte bochník s pergamenovými papíry s okraji visícími na každé straně, takže můžete dát celou sekanou.
Zarezervujte si džusy z pánve a před podáváním přelijte sekanou.
Odpočívejte sekanou po dobu 10 minut před vyjmutím z pánve a nakrájením na plátky.

Jaký je nejlepší druh masa na sekanou?

Chcete si být jisti, že použijete mleté hovězí maso to je zhruba 85% nebo 90% libového masa, nic víc. Ne, sekaná nebude chutnat hustě, zbývající ingredience ji udrží vlhkou a šťavnatou.

Krok za krokem koláž o tom, jak udělat sekanou od nuly.

NEJLEPŠÍ omáčka na sekanou

To, co tento recept opravdu dělá jedinečným a vyniká nad ostatními, je glazura použitý. Rajčatová omáčka v kombinaci s hnědým cukrem, cibulí a česnekovým práškem, solí, pepřem a octem tvoří sladkou a pikantní omáčku, která při pečení karamelizuje a vsákne do sekané maso a dodá mu spoustu chuti.

Koláž z nejlepší omáčky, kterou dáte jako polevu na jednoduchý recept na sekaná. Omáčka s kečupem, octem, cukrem, cibulovým práškem a česnekem a solí a pepřem.

Jak dlouho vařím sekanou?

Na pánvi s bochníkem o rozměrech 9 «x5» chcete vařit sekanou 40 minut ve 375°F, objevil. Poté přidejte omáčku a pečte dalších 15-20 minut, nebo dokud interní hodnota není 160°F. U pánve s menším bochníkem zvyšte dobu pečení a u větší pánve zkrátte dobu pečení.

Mohu sekanou zmrazit?

Ano, sekaná může být před pečením zmražena. Zmrazit, připravte sekanou podle pokynů. Pevně zakryjte a zmrazte. NEPOUŽÍVEJTE omáčku.

Odmrazování syrovou sekanou v chladničce až do rozmrazení (zakryté). Pečte podle pokynů, připravte a podle pokynů glazujte.

Sekaná na prkénku nakrájené na kousky.

sekaná na plechu na pečení

Sekaná může být pečené na plechu na pečení (místo bochníku) pro ostřejší hrany a polevu. Pomocí hliníkové fólie vytvořte okrajovou pánvi (o něco větší, než je vaše sekaná), abyste zabránili úniku tuku během pečení sekané. Položte sekanou na alobal a pokračujte v pečení podle pokynů. TIP: Doba pečení bude záviset na tloušťce a tvaru sekané.

vyzkoušejte tyto další klasické recepty:

Nemůžu se dočkat, až vyzkoušíte náš zvrat v tradičním masovém receptu! Budete chtít jíst prostor lžící, je to tak dobré!