Nejlepší způsob, jak míchat přírodní arašídové máslo

Přírodní arašídové máslo může být mnoho: bez hydrogenovaných olejů a cukru, perfektně arašídové, chutné, ale nezíská žádné ocenění za jeho snadné použití.
Protože přírodní arašídové máslo (v zásadě arašídy a sůl) nepoužívá stabilizační oleje k udržení homogenizace, musíte arašídové máslo při prvním otevření nádoby dobře rozmíchat. Zní to snadno, ale pokud jste to někdy udělali, víte, že je to těžkopádný úkol vše hladce promíchat. Část oleje se vždy vylije na pult!
Existuje lepší způsob, jak namíchat přírodní arašídové máslo, než jeho ruční míchání? Vyzkoušel jsem čtyři další způsoby a zjistil jsem, co považuji za vítěznou metodu.
PŘÍRODNÍ TECHNOLOGIE MÍCHÁNÍ MÁSLA MÁSLA
Zde je pět způsobů, jak můžete namíchat přírodní arašídové máslo:
- Metoda lžíce: Obvyklá metoda, kdy vezmete lžíci nebo nůž a mícháte (a mícháte a mícháte) olej a pevné látky, dokud arašídové máslo není opět hladké.
- Metoda ruční kliky: To vyžaduje jeden z nich, gadget, který je speciálně navržen tak, aby míchal přírodní arašídové máslo bez veškerého nepořádku. ale opravdu to funguje?
- Ponorný mixér: Silně namíchejte toto přírodní arašídové máslo přímo do nádoby! Alespoň to je ten nápad.
- Kuchyňský robot nebo mixér: Vyjměte přírodní arašídové máslo ze sklenice a vložte jej do kuchyňského robotu nebo mixéru a poté promíchejte. Mělo by to fungovat, když je zamícháte, ale stojí to za potíže?
- Opačná metoda: Sklenici přírodního arašídového másla skladujte dnem vzhůru po dobu jednoho až tří dnů, poté před otevřením 20 sekund protřepejte. Skladování nádoby zjevně vzhůru nohama umožňuje oleji stoupat zpět skrz arašídové máslo a v podstatě jej promíchat.
Každou techniku jsem hodnotil na základě tří kritérií: jak efektivně tato metoda smísila arašídové máslo, mrzutost nebo nepořádek, který způsobila, a zda bys to udělal znovu takhle. Každá metoda byla hodnocena na stupnici od 1 do 10, přičemž jedna byla nejhorší a 10 nejlepší.
Pro všechny tyto metody jsem použil stejné arašídové máslo: Smuckerovo přírodní krémové arašídové máslo, Což byl náš nejlepší výběr pro nejlepší přírodní arašídové máslo!
LYŽAŘSKÁ METODA
To, co jsem udělal: Zaryl jsem velkou lžíci hluboko do sklenice arašídového másla a míchal… a míchal… a míchal.
Problémy / zmatky: Myslíte si, že roky míchání přírodního arašídového másla tímto způsobem zlepší moji techniku a udělá ze mě mistra třepačku, šalvěje bez jakéhokoli oleje! Ale ne. Navzdory pomalému a pečlivému míchání trochu oleje stále stříkalo a kapalo po stranách nádoby a rukojeť lžíce byla samozřejmě zcela pokryta arašídovým máslem. Hodnocení: 4
Účinnost míchání: Tato metoda funguje hlavně, ale je stále obtížné začlenit všechny pevné kousky do spodní části nádoby. Opravdu musíte kopat do křivek nádoby, abyste to všechno vytáhli a zvedli, a právě v tomto nabíracím pohybu z nádoby často vychází trochu oleje. Skóre: 6
Použili byste tuto metodu v budoucnu? nemohu ne použijte tuto metodu alespoň několikrát, protože je to nejzákladnější způsob míchání přírodního arašídového másla. Ale přemýšlí mě: existuje lepší způsob?
CELKOVÉ SKÓRE: 5
KLIKOVÁ METODA
To, co jsem udělal: Koupil jsem si starodávné ořechové máslo dědečka Witmera a mixér přírodního arašídového másla (nejlepší skóre za to, že nejdelší název produktu v historii), Velikost 16 oz / 3 ”, aby se vešel do pašerácké nádoby, sestavil ji (velmi snadno), našrouboval ji na pašeráckou nádobu místo původní čepičky a otočil ji asi 50krát.
Problémy / zmatky: Tato mašinka si bez komplikací plní své jméno. Protože vše mícháte uvnitř uzavřené nádoby, není možné stříkat na pult olejem a není třeba škrábat arašídové máslo nožem nebo lžící. Ve skutečnosti se míchací tyčinka automaticky čistí, když ji vytáhnete, takže nemusíte řešit žádné zbytky arašídového másla. Skóre: 9
Účinnost míchání: Tady mě ztratil děda Witmer. Opravdu mi nevadilo tolikrát otáčet klikou, protože to nebylo těžké, ale byl jsem zklamaný, když jsem otevřel nádobu, že arašídové máslo nebylo úplně promíchané, a to i po tom všem startování! Olej už nebyl nahoře, ale na dně nádoby byly stále pevné kousky arašídového másla a celkově zůstala konzistence hustá. Hodnocení: 4
Použili byste tuto metodu v budoucnu? Pravděpodobně ne. Miloval jsem, jak čistý byl proces, ale nemám zájem o koupi takového unitaskeru, pokud to není zázračný pracovník. A nebylo to tak.
GLOBÁLNÍ SKÓRE: 6
METODA VNITŘNÍHO MÍCHAČE
To, co jsem udělal: Vzhledem k tomu, že hlava mého ponorného mixéru byla příliš velká na to, aby se vešla přímo do Smuckerovy nádoby na přírodní arašídové máslo (což by bylo ideální), nabral jsem všechno arašídové máslo z nádoby do misky a poté jsem použil ponorný mixér. to všechno. spolu.
Problémy / zmatky: Uf, hodně. Nakládání arašídového másla do samostatné nádoby znamenalo, že jste museli vyčistit nádobu, špachtli, vnější část nádoby s arašídovým máslem (vyjmutí arašídového másla a jeho opětovné vložení bylo nepořádek) a čepel. Z ponorný mixér. když jsem skončil, což vyžadovalo malé tlakové mytí mým faucetovým postřikovačem, aby se z trhlin v čepeli dostalo všechno arašídové máslo. Bylo to spousta dalších kusů na praní. Skóre: 2
Účinnost: I přes potíže fungoval ponorný mixér! Minutu nebo dvě jsem vmíchal arašídové máslo a na konci to bylo dobře promíchané. Skóre: 8
Použili byste tuto metodu v budoucnu? Asi ne. Pokud jediným důvodem, proč nechcete arašídové máslo jen míchat, je to, že je špinavé, pak je to šílená alternativa. Ano, ponorný mixér dělá dobrou práci při míchání arašídového másla (a pokud můžete míchat ve sklenici, to by samozřejmě zlepšilo!). Ale dostat PB zpět a zpět je mnohem komplikovanější, než by to mohlo být jen míchat.
CELKOVÉ SKÓRE: 4
POTRAVINOVÝ PROCESOR NEBO METODA MÍCHÁNÍ
To, co jsem udělal: Nabral jsem celé arašídové máslo ze sklenice do malého kuchyňského robotu na 3 šálky a poté ho po dobu 20 sekund míchal. (Můžete to zkusit také pomocí mixéru.)
Problémy / zmatky: Stejně jako ponorný mixér jsem zpochybňoval své životní volby uprostřed nabírání veškerého arašídového másla do misky kuchyňského robotu, protože jsem věděl, že budu muset škrábat misku a dát ji všechno zpět do nádoby. To by nemohlo stát za to. To znamená, že čepel na mém kuchyňském robotu se o něco snadněji čistila z arašídového másla než čepel na mém ponorném mixéru. Skóre: 3
Účinnost míchání: K nikomu nepřekvapilo, že kuchyňský robot udělal nejlepší práci ze všech metod, když přeměnil moje oddělené přírodní arašídové máslo na hladkou homogenní směs. Bylo to tak dobře promíchané, že jsem byl v pokušení okamžitě zastavit veškeré testování a nalít trochu té dobroty přímo na kousek chleba. Skóre: 10
Použili byste tuto metodu v budoucnu? Možná, kdybych se zavázal smíchat tři nebo více sklenic arašídového másla najednou a poté je dekantovat do velké nádoby. Stále přidáváte půl tuctu kroků touto metodou z vaší techniky míchání referenčních lžiček, a přestože je mix skvělý, pravděpodobně mi to za to nestojí za jednu sklenici.
CELKOVÉ SKÓRE: 7
ZPĚTNÁ ZPĚTNÁ METODA
To, co jsem udělal: Otočil jsem nádobu s Smuckerovým přírodním arašídovým máslem ve své spíži a nechal ji tak čtyři dny. Pak jsem ho těsně před otevřením 20 až 30 sekund třásl.
Problémy / zmatky: Žádný! Vše, co pro tuto techniku děláte, se děje ještě před otevřením nádoby, takže nedochází k nepořádku ani potížím. Jediná věc, kterou si opravdu musíte pamatovat, je otočit nádobu před jejím uložením ve spíži a voila. Skóre: 10
Účinnost míchání: Budu upřímný: O této technice jsem četl po celém internetu, ale stále jsem byl plně připraven na to, že to bude neúspěch. Byl jsem tedy překvapen, když jsem otevřel nádobu s arašídovým máslem a zjistil, že ano! – tato technika Barvené opravdu to fungovalo. Olej byl obnoven a arašídové máslo bylo hladké a hladké. Ne tak docela Co hladké, jak to bylo u kuchyňského robotu, ale rozhodně stejně dobré nebo lepší, než jsem mohl míchat ručně. Vyhrát! Skóre: 9
Použili byste tuto metodu v budoucnu? Určitě, ale je důležité si to uvědomit tPoslední třes je klíčový. To je to, co opravdu všechno zamíchá.
CELKOVÉ SKÓRE: 9
A VÍTĚZEM JE…
… Reverzní metoda!
Tato metoda získává ocenění za nejjednodušší a nejefektivnější způsob míchání přírodního arašídového másla bez nepořádku! Nebude to fungovat, pokud si koupíte sklenici přírodního arašídového másla a plánujete ji ihned otevřít (před třepáním musíte opravdu sedět několik dní vzhůru nohama), ale pokud některé sklenice skladujete ve spíži, uložte je otočte dnem vzhůru, před otevřením je důkladně protřepejte a voila – Dokonale namíchané přírodní arašídové máslo!