Novoroční čokoládové jahody

Aby se zabránilo hrudkování a možnému převaření, roztavil jsem si čokoládu v domácím dvojitém kotli. Jinými slovy, ve skleněné misce, která byla umístěna nad kastrolem s vroucí vodou, mikrovlny udělají práci, ale čokoláda se bude vařit i po jejím vyjmutí. Pokud jej tedy roztavíte v mikrovlnné troubě, dokud se úplně neroztaví, riskujete, že ho spálíte. Pokud ohříváte čokoládu v mikrovlnné troubě, začněte minutou nahoře a poté promíchejte. Poté pokračujte ve vaření v 20sekundových intervalech na STŘEDNÍM VÝKONU, dokud se téměř nerozpustí. Vyjměte a míchejte, míchejte, míchejte, dokud se všechny kousky neroztaví. Studená pánev pomůže čokoládě začít tuhnout a tuhnout, jakmile na ni dáte jahodu.

Servis: 1bobule | Kalorie: 160Kalifornie | Sacharidy: dvacetgram | Protein: 1gram | Tlustý: 8gram | Nasycený tuk: 6gram | Cholesterol: 4mg | Sodík: 26mg | Draslík: 131mg | Vlákno: 1gram | Cukr: 19gram | Vitamin A: 12UI | Vitamín C: 30mg | Vápník: 46mg | Žehlička: 1mg