Nugátová pěna, vynikající vánoční dezert!

Nugátová pěna, lahodný dezert k těmto vánočním datům, která se blíží. Tyto lahodné sklenice Nugátová pěna jsou více než chutné … vynikající! Jsou ideální jako vyvrcholení na konci bohatého oběda nebo večeře, stejně jako Nugátový dort že jsme vás učili už dávno.

The nugát Líbí se mi to měkké, ale téměř vždy to vypadá příliš sladce a těžce. S tím Nugátová pěna To se neděje, protože je lehké a snědli byste dva, tři (nebo více!) Nápojů, téměř aniž byste si to uvědomili. Jak jsou dobří!

Prostě úžasný dezert, kterým překvapíte tyto Vánoce, pokud máte rádi měkký nugát a sladký. Nenechte si ujít tyto sklenice Nugátová pěna.

Nugátová pěna

Složení

• 1 vejce
• 100 g smetany na šlehání
• 100 g měkkého nugátu
• 15 g cukru
• 2 želatinové listy
• 50 g mléka

Jak vyrobit nugátovou pěnu

Nejprve želatinové listy hydratujeme ve studené vodě. Vejce, které používáme pro recept, musí mít pokojovou teplotu a krém musí být velmi studený.

Oddělíme bílou od žloutku. Poté vyjedeme na mýtinu až do bodu sněhu. Rezervujeme v lednici.

Šlehačku vyšleháme, až získá tělo, bude hotová. Rezervujeme v lednici.

Elektrickým nebo ručním míchadlem rozšlehejte žloutek spolu s cukrem, až se jeho objem ztrojnásobí.

Mléko trochu zahřejte (aniž byste ho pálili) a rozepněte s mlékem dobře propustné želatinové pláty. Přidejte nugát a dobře promíchejte.

Nalijte nugát do velké misky a jemnými pohyby přidejte žloutek. Dále přidáme šlehačku do nugátu. Stěrkou a obklopujícími pohyby mícháme.

Bílé začleňujeme do tuhého stavu a pokračujeme v míchání obklopujícími pohyby, dokud nejsou dobře integrovány.

Nalijeme směs do sklenic a dáme do chladničky, dokud nejsou úplně studené.

Recepty s nugátem, které doporučujeme

Pokud hledáte snadný vánoční dezert za použití nugát Jako hlavní přísadu doporučujeme, abyste si také tyto recepty zapisovali, budete je milovat!

NOUGAT FLAN

Tento měkký nugátový flan je velkolepý a je skvělým způsobem, jak dokončit jakékoli jídlo na těchto večírcích nebo po nich, abyste využili zbytky nugátu, které vždy zůstanou.

Podívejte se na recept na TURRÓN FLAN

NOUGAT CAKE

Pokud se chcete předvést o Vánocích, nic lepšího, než vyzkoušet tento lahodný nugátový dort typu mousse, vám bude tleskat!

Viz recept na NOUGAT CAKE

NOUGAT ICE CREAM

Pokud hledáte čerstvý dezert, který vám ulehčí bohaté jídlo, tato nugátová zmrzlina si vás určitě získá.

Viz recept na NOUGAT ICE CREAM