Ořechy a mrkev lanýže

Když je čas dát si svačinu, mnoho lidí kvůli nedostatku organizace, pokud mají hlad, sní první věc, kterou chytí. Zdravá strava nespočívá pouze ve správném stravování v hlavních jídlech, ale musíme brát v úvahu také občerstvení, které si můžeme dopoledne nebo odpoledne připravit. Potravinářský průmysl nám poskytl širokou škálu balených produktů, které jsou velmi atraktivní, levné a snadno se přepravují. Problém nastává, když jsou tyto produkty do stravy zařazovány pravidelně. A věřte mi, existuje mnoho případů, kdy se ocitnu po konzultaci s lidmi, kteří jsou zvyklí na pečivo, sušenky a jiné nezdravé výrobky. Musíme si uvědomit, že se jedná o ultra zpracované produkty, které nám na nutriční úrovni nic neposkytují a že souvisejí s mnoha metabolickými chorobami.

Pokud máme chuť na něco sladkého, máme vždy možnost připravit si něco doma se skutečnými ingrediencemi, které nás vyživují a uspokojí. Tímto způsobem budeme schopni vydržet dobře a budeme mít pod kontrolou hlad, až do doby večeře. Můžeme připravit domácí sušenky, koláče, ovesné kaše nebo dokonce nějaké superzdravé lanýže a velmi snadno se připravují jako ty, které vám dnes přináším.

Ingredience (16 jednotek)

  • 60 g vlašských ořechů
  • 2 data z Medjoulu
  • 110 g mrkve (2 střední)
  • 40 g chia semen
  • 50 g strouhaného kokosu

Příprava

  1. Mrkev oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme do kuchyňského robotu.
  2. Přidejte vlašské ořechy, datle, chia a 40 g nastrouhaného kokosu (zbytek kokosu je vyhrazen pro potahování) a vše spolu rozdrtíme.
  3. Pomocí dezertní lžíce vezmeme část těsta a tvarujeme je rukama.
  4. Natřeme je nastrouhaným kokosem a dáme do formy na lanýže.