Muffins de salvado de nuez y mora

Ostružinové muffiny z ořechových otrub

Ostružinové muffiny z vlašských ořechů ~ Tyto vlhké, ovocné muffiny jsou nabité zdravou vlákninou, která vás naplní a udržíte spokojenost.

Doprajte si dobrý začátek týdne, připravte si dnes dávku otrubových muffinů. Tady je další z mnoha variací otrubových muffinů, které dělám po celý rok.

Ostružiny a vlašské ořechy jsou dobrá kombinace. Zmrazte další košíčky, abyste je mohli jíst později.

Více otrubových muffinů!

Ostružinové muffiny z vlašských ořechů

Ostružinové muffiny z ořechových otrub

Složení

  • 1/2 šálku nezpracovaných pšeničných otrub
  • 1/2 šálku ovesných vloček
  • 1 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1 šálek podmáslí
  • 6 lžící nesoleného másla, při pokojové teplotě
  • 1/2 šálku zabaleného tmavě hnědého cukru
  • 2 extra velká vejce
  • 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
  • 1 6 oz nádoby ostružiny, rozpůlené nebo nasekané
  • 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů

Instrukce

  1. Nastavte troubu na 350F
  2. Smíchejte otruby s podmáslí a rezervujte.
  3. Suché ingredience rozšleháme v malé misce, spojíme a dáme stranou.
  4. Ve velké misce smíchejte máslo a cukr, dokud se dobře nespojí. Přidejte vejce, jedno po druhém, a vanilku.
  5. Nalijte směs otrub / podmáslí a promíchejte, aby se spojily.
  6. Přidejte bobule a ořechy do mokré směsi a promíchejte.
  7. Míchejte na sucho a na mokro, dokud se nerozmíchají.
  8. Naplňte 10 košíčků na muffiny a pečte na 350 asi 20-25 minut, dokud zubní párátko nevyjde čisté.
  9. Necháme vychladnout na stojanu.

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.