Tento recept se skutečně stal jedním z mých oblíbených. Všechno to začalo, když jsem se díval na to, jak dělat palačinky v jejich zdravé verzi. Musí být snadné a musí být vyrobeny z přísady, kterou má téměř každý doma, nebo kterou je velmi snadné získat (žádné bezlepkové směsi nebo mouky, které nedostanete všude).
Vybral jsem si ovesné vločky, protože jsou zdravé a každý si je může dát. Jsou vyrobeny v mixéru a směs je hotová za méně než 3 minuty. Musíte je opravdu vyzkoušet. V mém domě jsme je již vyrobili asi 5krát, protože kromě toho, že jsou vynikající, jsou velmi snadné na přípravu a rychlé. Ideální pro děti i dospělé.
Dávám vám dvě verze, sladkou verzi a slanou verzi, abyste si je mohli připravit podle toho, co chcete nejvíce. Pokud je uděláte sladké, podávejte je s 15minutovým připraveným 2-ingredienčním zdravým jahodovým džemem, který jsem s vámi minulý týden sdílel, nebo s domácím fíkovým džemem nebo pomerančovým a třešňovým džemem. Také s banánem a arašídovým máslem nebo domácí nutellou jako ve videu.
Ve slané verzi je můžete podávat se spoustou věcí, se šunkou a sýrem, s vejcem, s kuřecím masem v poblano omáčce, dýňovou květinovou omáčkou nebo plněnou zeleninou. Zde je videorecept, abyste viděli, jak je to snadné.
Ovesné krepové těsto
Jídlo Hlavní chod, hlavní jídlo
Kuchyně Francouzsky, francouzsky
- dva vejce
- 1 pohár na mléko tvůj oblíbený
- 1 šálek ovesných vloček drsný
- 1 špetka soli
- ½ lžička vanilkového extraktu sladká verze
- Kokosový olej máslo nebo sprej na vaření, na mazání
-
Vložte ovesné vločky do mixéru. Pulzujte, dokud není všechno mouka, ujistěte se, že nejsou žádné celé kusy ovsa, a je-li to nutné, dobře promíchejte, aby byla mouka dobře mletá.
-
Přidejte vejce, mléko a špetku soli. Pokud budou sladké, přidejte ½ čajové lžičky vanilkového extraktu.
-
Mixujte, dokud není vše velmi hladké a bez hrudek.
-
Zahřejte krepový výrobník nebo nepřilnavou pánvi. Lehce namažte olejem a přidejte trochu směsi, pohybujte pánví tak, aby bylo vše dobře zakryté.
-
Vařte na středním ohni po dobu 1 až 2 minut. Opatrně otočte a vařte 30 sekund až 1 minutu na druhé straně.
-
Podávejte teplé se svými oblíbenými ingrediencemi.
-
Zbývající palačinky uložte na papír nebo ubrousek a přikryjte fólií nebo uzavíratelným sáčkem v chladničce. Chcete-li zahřát, umístěte na komín nebo pánev.
BEZ LEPKU: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikovaný bezlepkový oves, jako je Bob’s Red Mill.
Další recepty na ovesné vločky, které si můžete připravit, jsou bohaté jahodové ovesné vločky se zdravou krémovou verzí, ovesné vločky ve stylu jablkového koláče, ovesné vločky ve stylu mrkvového koláče, ovesné vločky s ostružinami, dýňové ovesné vločky, čokoládové ovesné vločky s banánem, mimo jiné jen pomocí vyhledávání vyhledávací lišta blogu, takže si můžete prohlédnout všechny recepty, kterých mám, jich je docela málo, protože ráda mám ovesné vločky na snídani nebo používám ovesné vločky v mnoha receptech.
