Ovesné vločky a rozinky

Kořeněné ovesné vločky s rozinkami jsou ještě chutnější díky přidání rozinek.

Minulý týden jsem se rozhodl, že stárnu. Starší a postupně úzkostnější. Což je problém, protože už jsem docela nervózní. Jsem si jistý, že jste na Buzzfeed našli příspěvky, které četly 1000 myšlenek má každá úzkostlivá dívka – Ano, to jsem já – každý z nich.

Minulý týden jsem si myslel, že by byl skvělý nápad podniknout s kamarádem výlet do Columbusu. V mém mozku zněla tříhodinová cesta v každém směru jako vynikající nápad. Tři hodiny chatování a dohánění bylo přesně to, co jsem tento týden potřeboval. Ačkoli, ať je to tady jasné, nebudu řídit sám, protože nesnáším řízení mimo komfortní zónu o poloměru 10 mil. Ale chtěli jsme si vzít moje auto, protože já Opravdu jako moje auto

Po cestě bylo všechno v pořádku, i když jsme šli do směšného na tečku. Museli jsme odjet tak brzy, že jsem noc předtím ani nespal. Skvělý nápad vydat se na 3hodinový výlet, že? Takže … pak jsme narazili na typický provoz Columbusu. Nás to tak zdržovalo, že jsem musel svou přítelkyni vysadit na její schůzku, aby mohla přijít včas. To mě během dopravní špičky donutilo zaparkovat auto v centru Columbusu.

Myslím, že jsem 18krát jel kolem bloku a hledal místo, protože prostě nemůžu zaparkovat. Pak můj telefon spadl mezi sedadla a já jsem byl ztracen kvůli tomu, že můj GPS telefon byl skryt hluboko v autě. Byl bych schopen slyšet Siriiny veselé pokyny, kdyby v průběhu naší cesty neumlčela svůj nepříjemný navigační hlas. Nakonec jsem našel cestu a místo asi po 40 minutách a opakovaně jsem si říkal (čte: křičel), abych se ovládl. Tohle je tak typicky ME, nemohu ti to ani začít říkat.

Lidi, byla to hrozná zkušenost. Pokud jste úzkostlivý chlap, teď úplně cítíte moji bolest. Moje dlaně byly tak zpocené, že jsem je musel doslova otřít na hromadu ubrousků a oko mi začalo trhat. Náhoda? Nemyslím si. V podstatě jsem se vrátil domů, vzal jsem si epický tříhodinový spánek a po probuzení jsem se chtěl jemně houpat v rohu a namáčet sušenky do vína.

Což mě přivádí k těmto Raisin Spice Oatmeal Cookies. Jsou žvýkací, lahodné a posypané rozinkami pokrytými čokoládou, protože jak jinak udělat ovesné vločky s rozinkami lepší než čokoláda?

Když jsme se vrátili z Columbusu, přišel jsem na myšlenku těchto dětí v deliriu. Nevím, proč nebo odkud přišly v mém stavu úzkosti a vyčerpání, jen jsem věděl, že to musím udělat hned … nebo alespoň když mi oko přestalo škubat.

Na pečení mě něco uklidňuje. Měření, nalévání a otřesy uklidňují mé roztřepené nervy lépe než jakýkoli jiný lék měnící náladu. (Alespoň když ještě kojím.) Spojením těchto lahodných čokoládových kousků mě ovesné vločky přivedly zpět ke spravedlnosti.

Jsou skvělým sušenkem na přivítání pádu a vašich miminek po skončení školy doma na konci dne. Jsou také skvělé k jídlu vašich pocitů. Slibuji.

Hledáte další recepty na ovesné vločky? Nezapomeňte se podívat na tyto banánové ovesné sušenky a tyto domácí ovesné krémové placky.

Ovesné vločky a rozinky

Výkon: 3 desítky cookies

Čas na přípravu: 15 minut

Čas na vaření: 10-12 minut

Složení:

1 šálek nesoleného másla, při pokojové teplotě (použil jsem Challenge Butter) 1 šálek světle hnědého cukru 1/2 šálku krystalového cukru 2 velká vejce, pokojová teplota 1 1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu 1 1/2 šálku univerzální mouky použít 1 lžička jedlé sody 2 lžičky domácího dýňového koláče koření 1/2 lžičky soli 3 šálky rychlého nebo staromódního ovesného vločky 1 1/2 šálku rozinek

Adresy:

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Listy cookie vyložte pergamenovým papírem.

2. V misce stojatého mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem nebo ve velké misce s elektrickým mixérem míchejte máslo a cukry lehce a nadýchaně, asi 3 minuty. Přidejte vejce a vanilku a míchejte, dokud se nespojí.

3. Ve střední misce smíchejte mouku, sódu, koření dýňového koláče a sůl. Pomalu přidávejte moučkovou směs k mokrým surovinám a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte ovesné vločky a rozinky a míchejte, dokud se nezačlení.

4. Pomocí středního kopečku sušenky (asi 1 1/2 lžíce) položte těsto na připravené listy sušenky. Pečte v předehřáté troubě po dobu 10-12 minut nebo do zlatova. Před vyjmutím do drátěného stojanu nechejte soubory cookie asi 5 minut sedět na plechech cookie a úplně vychladnout.

Poznámky:

Ovesné sušenky s rozinkami se budou skladovat při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů.

My Baing Addiction byl představen na allrecipes.com

Všechny obrázky a texty ©

Sledujte Jamieho na Instagramu. Rádi vidíme, co MBA pečí! Nezapomeňte označit @jamiemba a použít hashtag #mbarecipes!

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy. Jsme účastníky přidruženého programu Amazon Services LLC, což je reklamní reklamní program přidružený k tomu, aby nám poskytoval prostředky k získávání poplatků za odkazy na stránky Amazon.com a přidružené weby.