Palačinky z podmáslí z banánů (s ořechy a vanilkou) ~ Je to chléb z banánových palačinek pro nejlepší snídani víkendu … připravte si hromadu těchto nadýchaných banánových palačinek a počkejte, až se objeví pražce!
Palačinky mají špatný rap. Lidé si o nich myslí, že jsou frivolní, výkrmní a nezdraví. Ale když použijete přirozeně nízkotučné podmáslí, trochu celozrnného, roztlačeného banánu a vlašských ořechů, myslím, že dělají skvělou snídani. Je to opravdu příjemná změna oproti mému obvyklému rannímu anglickému muffinu, který mě pohání, ach, dvě hodiny před tím, než se začnu hrabat v kuchyni jako divoké zvíře. Ty mě přinejmenším udržují v civilizaci až do poloviny odpoledne.
Tento týden se vrátil do školy v Kalifornii. Nejsem velkým fanouškem přechodu na dřívější datum zahájení. Sráží se to s mými vnitřními biorytmy. Příroda nedala Zpátky do školy ještě se přihlaste.
Možná vám tyto palačinky pomohou nastavit náladu. Moje dcera se na konci měsíce vrací na východ na vysokou školu. Možná jsem to pro ni nevědomky udělal. Ale spala přes snídani. A oběd. Můj manžel se rozhodl pro svůj pravidelný anglický muffin.
Myslím, že jsem dnes vyhrál loterii se snídaní v našem domě!
Poznámky: Místo bílé celozrnné mouky v nich můžete použít běžnou celozrnnou nebo ovesnou kaši.
Palačinky z banánového másla (s vlašskými ořechy a vanilkou)
Složení
- 1 šálek univerzální mouky
- 1 šálek celozrnné bílé mouky
- 1/4 šálku baleného hnědého cukru
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku vlašských ořechů, hrubě nasekaných
- 1 šálek roztlačeného banánu (asi 2 malé nebo 1 velký)
- vanilková semínka nebo 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- asi 1/4 čajové lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
- 1 1/2 šálku podmáslí
- 1 vejce
- 3 lžíce rostlinného oleje
Instrukce
- Ve velké misce smíchejte suché přísady a ořechy.
- Vmíchejte banán, vanilku, muškátový oříšek, podmáslí, vejce a olej. Přidejte mokré přísady do sucha a míchejte, dokud se nespojí. Nelepte se příliš na těsto, hrudky jsou v pořádku.
- Vařte na horké pánvi pomocí odměrky 1/3 šálku, abyste získali rovnoměrné množství těsta. Pokud je vaše těsto příliš silné, stačí přidat více podmáslí.
6.3.4
* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.
Další banánové recepty k vyzkoušení ~
