Minule jsem si koupil broskve, ale protože nebyly příliš sladké, rozhodl jsem se je připravit v některých broskvových nanucích se smetanou, ale ve zdravé verzi, protože místo krému se používá přírodní řecký jogurt.
Jsou ideální pro děti i dospělé, jsou ideální pro horké období, kdy toužíte po něčem sladkém a studeném. Jsou velmi snadno vyrobitelné a rychlé (samozřejmě musíte počkat, až zamrznou).
Vložte broskve do mixéru s ½ šálku mandlového mléka nebo s vaším oblíbeným mlékem a podle chuti doslaďte cukrem nebo medem. Mixujte do hladka a rezervujte.
V šálku nebo talíři smíchejte řecký jogurt se zbývajícím mandlovým mlékem (¼ šálku) a vanilkou. Existují dva způsoby, jak je vyrobit, a to buď prokládáním chutí a malým smícháním uvnitř formy na nanuky, nebo úplným smícháním směsi broskví a jogurtu, a to podle chuti.
Pro smíšenou verzi příchutí vložte do forem několik polévkových lžící broskvové směsi, přikryjte trochou jogurtové směsi a přidejte další broskve. Můžete míchat nožem uvnitř formy, abyste trochu promíchali příchutě nebo to nechali tak.
Zmrazte po dobu 60-80 minut a po čase přidejte dřevěné tyčinky. Nechte ho zmrazit po dobu 6 až 8 hodin a užívejte si velmi chladno. Chcete-li nanuky z formy snadno vyjmout, otevřete horkou vodu a nechte formu několik sekund protékat horkou vodou (aniž byste se dotkli odkryté části nanuků), abyste je snadno uvolnili a vyjmuli. Nechám vám recept.
Peach ice pops se smetanou (zdravá verze)
Porce 4 – 5 popsicles (záleží na formě popsicle)
Složení
1x2x3x
- ¾ šálek broskví
- ¾ šálek mandlového mléka nebo vaše oblíbené mléko
- ½ šálek obyčejného řeckého jogurtu
- Cukr nebo med ochutnat
- 1 lžička vanilkového extraktu
Příprava
-
Vložte broskve do mixéru s ½ šálku mandlového mléka a doslaďte podle chuti cukrem nebo medem. Směs do hladka.
-
V šálku nebo talíři smíchejte řecký jogurt se zbývajícím mandlovým mlékem (¼ šálku) a vanilkou. Podle chuti můžete osladit medem nebo cukrem.
-
Existují dva způsoby, jak je vyrobit, a to buď prokládáním chutí a malým smícháním uvnitř formy na nanuky, nebo úplným smícháním směsi broskví a jogurtu, a to podle chuti.
-
Pro smíšenou verzi příchutí vložte do forem několik polévkových lžící broskvové směsi, přikryjte trochou jogurtové směsi a přidejte další broskve. Můžete míchat nožem uvnitř formy, abyste trochu promíchali příchutě nebo to nechali tak.
-
Zmrazte po dobu 60-80 minut a po čase přidejte dřevěné tyčinky. Nechte ho zmrazit po dobu 6 až 8 hodin a užívejte si velmi chladno.
Poznámky
Použil jsem neslazený řecký jogurt, styl Fage nebo značku HEB, který je silnější a neslazený, takže jsem musel přidat vanilkové mandlové mléko.