Pečené brambory s husím tukem Připravte si pečené brambory pomocí husího tuku pěkně a svěže. Tento jednoduchý recept od Woman’s Weekly vám ukáže, jak se vyrábí.

Pečené brambory z husího tuku jsou pečená večeře, vánoční klasika a nutnost pro každého, kdo miluje pečené brambory, které jsou na vnější straně opravdu křupavé, ale pěkné nadýchané médium.

Použitím husího tuku můžete zaručit, že vaše pečené brambory jsou lahodné a křupavé a nejlepší na tom je, že je to opravdu hračka! Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak to udělat, abyste si doma mohli připravit své vlastní dokonale křupavé pečené brambory z husího tuku. Proč to nezkusit pro příští nedělní oběd nebo rodinné grilování? Miluji dobré grilování? Máme zde mnohem více lahodných receptů na pečenou večeři.

Složení

• 2½ lb (2 kg) velké pečené brambory (například Maris Piper, King Edwards, Desiree nebo Kestrel), oloupané a nakrájené na kousky
• 4 lžíce husího tuku

Metoda

• Vložte brambory do velké pánve se studenou vodou, přiveďte k varu a pak vařte 8 minut, dokud se nezměknou. Dobře vypusťte, vodu si nechejte uvařit na druhou zeleninu nebo si později připravte vývar na omáčku. (Chcete-li opravdu dobrý recept na krůtí dip, klikněte sem.)

• Mezitím nastavte troubu na Gas Mark 6 nebo 200 ° C. Husí tuk vložte do velké, mělké pekáče a vložte do trouby po dobu nejméně 10 minut, aby se zahřála.

• Vraťte vypuštěné brambory na pánev, položte na střední teplotu a protřepejte pánví, aby okraje „zhrubly“ (to jim později pomůže, aby byly v troubě pěkné a svěží!)

• Brambory opatrně vložte do horkého tuku na pekáči a otočte je, aby byly dobře pokryté tukem. Pečte 30 minut, poté otočte a vařte dalších 30 minut nebo déle, dokud nebude křupavá.

Kliknutím ohodnoťte

(178 hodnocení)

Odeslání vašeho hodnocení