Pečené černé hrozny jsou rychlé a snadné předkrmy, které jsou elegantní, nečekané a naprosto báječné.
Nemůžete si dovolit nedělat to. Pokud ho náhodou milujete, budete mít ve svém arzenálu směšně snadné občerstvení po zbytek svého života. A protože černé hrozny jsou super zdravé a je o nich dokonce známo, že zpomalují proces stárnutí, může to trvat dlouho …
Popadněte ty nejlepší hrozny, které najdete. Mohou mít jakoukoli barvu, ale já jsem si vybral černou, protože si myslím, že chutnají nejlépe. Nejprve je vyzkoušejte; pokud hrozny chutnají sláma, jejich vaření pravděpodobně situaci nezlepší. Pokud chutnají opravdu dobře čerstvé, budou chutnat skvěle pečeně. A nezapomeňte: musí být bez semen! (Obchodník Joe má dobrý výběr)
Celé hrozny promíchejte se solí a pepřem, trochou olivového oleje, bílým balzamikovým octem, trochou citronové šťávy a trochou čerstvého tymiánu. Pečte vše v horké troubě a skončíte s vločkovitým, mírně vrásčitým ovocem s intenzivní hroznovou chutí a krásně nasycenou sladkou a slanou omáčkou.
Pokud chcete, můžete se na tento předkrm trochu opít, přidejte do olivového oleje a octa červené víno. Nebo brandy.
Nalijte lžíci na nejvíce dekadentní sýr, jaký vás napadne … v mém případě by to byla trojitá smetana od St Andre. To je epické. Hromadit vše do jednoduchého cookie a zjistit, jestli nemám pravdu.
Složení
- 1 vrchovatý šálek černých bezsemenných hroznů, opláchnutý a vysušený
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce bílého balsamikového octa (podle potřeby použijte běžný balsamico)
- šťáva z 1/2 malého citronu
- sůl a čerstvý mletý pepř
- čerstvé tymiánové listy
Instrukce
- Nastavte troubu na 425F
- Vše spolu promícháme a rozložíme na plech. Grilujeme asi 15 minut a občas panvici protřepeme.
- Přeneste na servírovací talíř a ujistěte se, že máte dobrou omáčku, a podávejte se sýrem a krekry nebo křupavým chlebem.
6.3.4
* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.
Mám pravdu, nebo mám pravdu?
žalovat
Přečetl jsem si každý komentář a pokusil se odpovědět na otázky co nejdříve, takže se mě zeptejte ~ a pokud jste vytvořili recept, budu opravdu rád, když se vrátíte a podělíte se o své zkušenosti s námi všemi. Pokud máte rádi recept, dejte mu palec nahoru a ohodnoťte jej 5 hvězdičkami.
