Pečené kuře s kaštany a jablky jsme doplnili o pečené sladké brambory, což je kombinace jemných a chutných chutí typických pro podzim. V tomto receptu vám ukážeme krok za krokem přípravu doma a s fotografiemi.
Pečené kuře s kaštany a jablky
Letos jsme z města přinesli nějaké kaštany a pustili jsme se do přípravy tohoto receptu pečené kuře s kaštany a jablky, jídlo připomínající podzim.
Jednou z výhod tohoto receptu je, že vyzkoušíte kombinaci různých příchutí, zvládnete začlenit nové přísady a dostat se z těch tradičních. pečené kuře.
Tento recept od pečené kuře s kaštany a jablky Je velmi snadná na přípravu, nevyžaduje mnoho práce a není nutné mít velké znalosti o vaření, abyste ji mohli připravit s velkými obtížemi.
Pečené kuře s kaštany a jablky – Složení
- 2 stehna
- 15 – 20 kaštanů
- 1 jablko
- Máslo
- 1 sladký brambor
- Oregano
- Splash vína k vaření
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
Jak udělat pečené kuře s kaštany a jablky
Vložte pánev do ohně se spoustou vody a kaštany uvnitř. Nechte je vařit asi 15 minut. Před úplným odstraněním vyjměte kaštan a oloupejte ho; Pokud uvidíte, že se snadno odlupuje a jsou měkké, budou připraveny. Je důležité, aby byly horké, aby se snáze odlupovaly. Rezervace.
Troubu předehřejte na 200 stupňů.
Vyčistěte stehna (nebo část kuřete, kterou budete používat) a odstraňte tuk nebo zbytek. Poté z každé strany natřete trochu másla a přidejte sůl a pepř.
Na plech vhodný do trouby vložte stehna, přidejte oloupané kaštany a Jablko nakrájejte na silné segmenty (dříve umyté).
Oloupejte sladká brambora a nakrájíte ho na silné kousky, jako je to, kolik je rozděleno cachelo nebo brambor. Můžete přidat sůl, pepř a oregano nebo jakoukoli provensálskou bylinu, která se vám líbí. Nahoře pokapeme olivovým olejem.
Vložte to asi na troubu 40 minut, v polovině poločase vylijete kuře šplouchnutím vína. Zkontrolujte, zda je kuře zlatohnědé a že sladký brambor je měkký, pak bude čas ho vyjmout a servírovat.
Užívat si!
Další kuřecí recepty, které se vám mohou líbit, jsou: