perfektní pečené brambory
Tyto perfektní pečené brambory vycházejí z trouby dokonale ochucené a dokonale ostré. Vím, že je to perfektní pro frázi, ale tyto brambory splňují své jméno!
Toto je sponzorovaný příspěvek, který jsem napsal jménem značky Marzetti®. Všechny názory jsou 100% mé vlastní.
Před lety jsme se s manželem zbavili kabelu. Sazby stále rostly a nebyl jsem rád, že jsem platil více než 100 $ měsíčně za hovno. Takže teď hub a já žijeme z toho, co je online. Jindy jsme se však konečně navzájem škádlili a dostali jsme novou internetovou televizní službu a teď jsem opravdu nadšený, protože máme spoustu nových pořadů, které dokujeme! Což je samozřejmě přesně to, co jsme dělali.
Jsem naprosto posedlý sledováním všech show souvisejících s vařením. Můj manžel a já jsme každý den sledovali Top Chef. singl. noc. a miluji to! Pamatuji si, že jsem to viděl, když jsme měli kabel, a abych byl upřímný, minul jsem to. Když vidím všechno toto vaření, nutí mě vařit víc, než už dělám. Myslím, že nemám neomezený rozpočet (nebo dovednosti), jako jsou tito kuchaři, ALE je to pořád šíleně motivující. Můžeme také na chvíli mluvit o Padmě? Panebože, ta žena je krásná! Potřebuji vaši práci STAT!
Takže i když nejsem kuchař Top Chef, vařím každý den. Někdy je to elegantní a někdy čisté pohodlí. Dnešní deska spadá do kategorie čistého pohodlí. Brambory a chléb byly vždy moje dvě oblíbená jídla. Když jsem byl dítě, zaplnil jsem se těmito dvěma položkami a vždycky smutně nechal své maso za sebou. No, teď, když jsem dospělý, jsem se naučil umění rovnováhy, protože nebudu plýtvat ŽÁDNÝM mým jídlem!
Tyto perfektně pečené brambory jsou dokonale máslové, ale mají polštářový střed měkkých brambor. Jsou vařené s trochou ghí (čištěného másla) a lehce dochucené solí a pepřem. Jakmile je vyjmete z trouby a budete sledovat můj nový oblíbený tvar: Marzetti® Veggie Drizzle ™ Finishing Sauces. . Je to zábavná omáčka pro vegetariány, která vás vezme od jednoduchých vegetariánů po živé vegetariány. Dodává se ve 4 různých příchutích, ale pro mé hranolky jsem se rozhodl pro česnekový parmezán, protože to osobně znělo jako zápas vyrobený v nebi. Dobrá zpráva, byla! Také jsem zjistil, že hotové omáčky Veggie Drizzle ™ byly skvělým způsobem, jak přidat zeleninu tunu chuti jednoduše napařením. Koupím spoustu těchto dušených vegetariánů v tašce a mít snadnou omáčku pro přidání chuti je vítaným doplňkem mé kuchyně!
Nyní vstoupte do kuchyně a začněte vařit tyto perfektní pečené brambory! Budete odměněni NEJLEPŠÍ přílohou vůbec!
{Hledáte chutnější recepty na brambory? Vyzkoušejte můj červený bramborový salát s modrým sýrem, pečené brambory se slaninovým špenátem, bylinkový bramborový salát a horkou slaninu, Znovu brambory plněné dvakrát v troubě nebo moje brambory se sýrem.}
perfektní pečené brambory
Tyto perfektní pečené brambory vycházejí z trouby dokonale ochucené a dokonale ostré. Vím, že je to perfektní pro frázi, ale tyto brambory splňují své jméno!
Výkon: 4 porce
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: 25 minut
Celkový čas: 35 minut
Složení:
- 2 libry malé červené brambory, nakrájené na polovinu
- Voda
- 1-2 lžíce ghí (čištěné máslo)
- Košer sůl a černý pepř, podle chuti
Adresy:
Předehřejte troubu na 500 stupňů a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem nebo silpatovou vložkou.
Ve velkém hrnci nebo pánvi přidejte brambory a přidejte vodu, dokud nebudou brambory zakryty. Zapněte sporák na vysokou teplotu a vařte brambory. Vařte asi 5 minut nebo do mírného zmírnění, ale stále je trochu obtížné projít vidličkou přes brambory.
Brambory přeceďte a přidejte na připravený plech. Smíchejte s 1 lžící ghee (nechte roztát na horkých bramborách a poté promíchejte) a dochuťte požadovaným množstvím košer soli a pepře. Pokud se zdá, že brambory nejsou rovnoměrně pokryty ghí, přidejte trochu více ghí. Nechcete, aby brambory plavaly na másle, ale nechcete, aby vyschly.
Pečte asi 20 minut, dokud nebude dokonale zlatá. Během pečení brambory jednou nebo dvakrát promíchejte. Konečná doba vaření brambor bude také záviset na jejich velikosti. Pokud nakrájíte větší kousky, bude se vařit déle. Udělejte je super malými a zaberou méně času.
Dochutíme dochucovací omáčkou Marzetti® Veggie Drizzle ™.
