Muffins de pan de jengibre con glaseado de limón

Perníkové muffiny s citronovou polevou

Lemon Frosting Gingerbread Muffins ~ Vůně pečení perníku je jednou z radostí sezóny – tyto vdolky jsou ideální pro sváteční rána.

Kdy se z cupcake stane muffin? Když čtete můj blog, hrajme podle mých pravidel. Jíte to k snídani? Takže je to muffin. Prosklené ne matné? Rozhodně muffin. Existují koření jako skořice, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček? Muffin, muffin, muffin a muffin. Tam to bylo snadné.

magdalenas de pan de jengibre en una lata de muffins

Perník existuje po celá staletí v podobě dortu, sušenky nebo sušenky a byl původně léčivou potravinou, o níž se věřilo, že pomáhá při zažívacích potížích. Sjednocujícím principem v perníku je směs koření, zázvoru, hřebíčku, muškátového oříšku a skořice a použití melasy, které mu dodává tak hlubokou, bohatou chuť a barvu.

Muffins de pan de jengibre enfriándose en una rejilla

Citron a perník jsou inspirovanou kombinací ~ teplé koření skvěle hraje proti silné citrusové chuti, budete si je milovat!

Muffins de pan de jengibre con glaseado de limón y una taza de té

Perníková láska? Já také a na blogu mám mnoho dalších receptů na perníky, jako je můj SLADKÉ GINGERBREAD BROWNIES, jsou pokryty polevou z tmavé čokolády, díky níž jsou neodolatelné. Mě Perníkový dort Y COPYCAT STARBUCKS GINGERBREAD Oba jsou lahodné způsoby, jak v chladném ránu naplnit trochu sváteční nálady.

Perníkové muffiny s citronovou polevou

Muffins de pan de jengibre con glaseado de limón

Složení

  • 2 šálky (260 gramů) univerzální mouky
  • 1 čajová lžička (5 gramů) jedlé sody
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru
  • 1/2 čajové lžičky mleté ​​skořice
  • 1/4 čajové lžičky nového koření
  • 1/4 čajové lžičky mletého hřebíčku
  • 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku
  • 1/2 šálku (113 gramů) nesoleného másla, pokojové teploty
  • 1/2 šálku (105 gramů) světle hnědého cukru
  • 2 velká vejce
  • 1/2 šálku (120 ml) melasy
  • 1 šálek (240 ml) podmáslí

Instrukce

  1. Nastavte troubu na 350F
  2. Spojte mouku, sódu, sůl a koření v malé misce a odložte stranou.
  3. Máslo a cukr vyšlehejte do nadýchaného stavu.
  4. Přidejte vejce po jednom a mezi nimi šlehejte.
  5. Rozšleháme melasu.
  6. Přidejte směs mouky do smetanového másla a cukru střídavě s podmáslí, počínaje a koncem suchými přísadami. Nepřehánějte to.
  7. Lžící těsta do 12 muffinových košíčků, lehce potřených tukem nebo vyložených muffinovými papíry.
  8. Pečte asi 20-25 minut, dokud nevyjde čistá sláma.
  9. Několik minut na pánvi ochlaďte a poté jej otočte na rošt.
  10. Úplně ochlaďte a poté glazujte citronovou polevou.

Poznámky

Perníkový recept převzatý z Radosti z vaření

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.

Nezapomeňte připnout tyto muffiny s citronovou polevou!

toužíte po více perníku?

žalovat

Přečetl jsem si každý komentář a pokusil se odpovědět na otázky co nejdříve, takže se mě zeptejte ~ a pokud jste vytvořili recept, budu opravdu rád, když se vrátíte a podělíte se o své zkušenosti s námi všemi. Pokud máte rádi recept, dejte mu palec nahoru a ohodnoťte jej 5 hvězdičkami.