Nestává se často, že můžete pít alkohol a tvrdit, že je to pro vás dobré, ale v případě horkého toddy (možná) můžete. Kombinace whisky, medu, citronu a koření vás jistě zahřeje v chladném dni a může vám dokonce pomoci zmírnit příznaky, pokud se cítíte trochu mimo.
Zatímco většina dětí je vyráběna s horkou vodou a citronem, tato verze používá jablečný mošt pro přidanou dávku sezónní dobroty. (Můžete sem přidat také citron, ale já to dávám přednost bez, myslím, že jablečný mošt má dostatečnou kyselost sám o sobě.)
PŘÍBĚH HORKÉHO TODDY
Obecně se uznává, že horký medvídek existuje už dlouhou dobu, i když si nikdo není jistý, jak dlouho. V rozhovoru pro The Telegraph v roce 2001 odborník na whisky Charlie MacLean vystopoval původ horkého toddy ve Skotsku z 18. století, kde byl přidán med a koření, které maskují silnou chuť skotské.
Od té doby byl horký medvídek milován jako zimní ohřívač i jako alkoholický lék na nachlazení v domácnosti. Ale je to pro vás opravdu dobré?
JE HORKÉ DÍTĚ ZDRAVÝ NÁPOJ?
Podle studie z roku 2008 může pití teplých nápojů pomoci zmírnit příznaky nachlazení a chřipky. Koření může stimulovat produkci slin, uklidnit bolest v krku a med je dobrý na kašel.
Ale porota je mimo výhody alkoholu; Zatímco mírné množství alkoholu může působit jako sedativum a pomoci vám spát, pokud jste opravdu nemocní, je asi nejlepší nepřehánět to.
JAKÉ LIKVIDACE POUŽÍVAT PRO TEPLÉ DÍTĚTE
Ačkoli se obvykle vyrábí z whisky, můžete si udělat punč téměř s čímkoli, dokonce s tequilou nebo ginem. Moje preference je zde bourbon; jeho teplý a sladký dotek je obzvláště příjemným doplňkem jablečného moštu.
Dobrý bourbon střední třídy, jako je Knob Creek nebo Four Roses, zde bude dobře fungovat. (Super prémiové bourbony se nejlépe ukládají u nápojů, kde bude chuť o něco zřetelnější.)
VOLEJTE NA STRANU!
Chcete horký koktejl na večírek? Upravte to tak, aby sloužilo počtu hostů, kombinujte vše na varné desce a zahřejte se na nejnižší teplotu. Nechte hosty servírovat se naběračkou.
Můžete také umístit bourbon samostatně a nechat hosty přidat do svých hrnků šmrnc, jak si přejí.
NEDĚTÍ NEBO HORKÉ Nealkoholické dítě
Nemáte chuť na pití? Jsem velkým fanouškem toho, čemu říkám Žádný toddy, horký punč bez alkoholu. Je stejně lahodný a je vhodný pro děti, teetotalery a noci, kdy se vám prostě nechce pít. V tomto případě v podstatě vyrábíte kořeněný jablečný mošt, ale co se vám na tom nelíbí?
