Tento horký krabí dip je nutností pro vaši dovolenou, večírek Super Bowl nebo večeři. Vyrobeno z krabího masa, smetanového sýra a majonézy. Jděte do toho a pečte až do bublin, až budete připraveni sloužit!
Fotografický kredit: Elise Bauer
Zima. Krabí sezóna dungeness. Super Bowl
Musím říct víc?
Poslední měsíc pršelo a ve 40. letech (dobře, není třeba mi říkat, že jsem slaboch z Kalifornie, vím, že je to asi horší, kde jsi. Peklo, táta z Minnesoty, ví) a jakékoli výmluvy něco dělají teplé a veselé v troubě je vítáno.
Zde je rychlý, snadný a chutný horký krabí dip, který je ideální pro zimní setkání. Základ tvoří smetanový sýr, majonéza a krab.
Oblékli jsme naši zelenou cibuli, petržel, křen, nasekané mandle a tabasco. Proporce jsou vodítka, opravdu je to k testování.
Jakého kraba koupit
Podívejte se na robustní krabí maso pro tento recept. Jakákoli směs kusů, hřbetů a / nebo krabích krabích mas je v pořádku.
V ideálním případě byste měli koupit čerstvé krabí maso z pultu s mořskými plody nebo z chladničky ve vašem obchodu s potravinami. Hledejte co nejčerstvější krabí maso; Mělo by to vonět sladce, ne rybí. Pokud čerstvé krabí maso není k dispozici, můžete použít krabové maso v konzervách, ale čerstvé bude chutnat lépe.
Připravte krabovou omáčku
Tuto omáčku je nejlepší podávat horkou, jakmile vyjde z trouby. Chcete-li pokračovat, jednoduše vše smíchejte, zabalte do hrnce a vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k ohřevu.
Je také snadné přenést studenou omáčku na párty a zahřát ji, když se tam dostanete.
Co podávat s touto krabovou omáčkou
Spolu s tímto krabím dipem se skvěle hodí některá z následujících věcí:
- Tenké plátky bagety
- Sušenky
- Bagelové žetony
- Stonky celeru
- Mrkev hole
- Endive listy
Chcete více receptů na žárovky?
Aktualizováno 13. ledna 2019: Tento příspěvek vylepšujeme, aby zářil. V původním receptu nejsou žádné změny.
Recept na horkou krabovou omáčku
Složení
- 1 8-unce balení smetanového sýra, změkčené na pokojovou teplotu
- 1/3 šálku majonézy
- 2 čajové lžičky citronové šťávy
- 1 lžíce vody
- 2 zelené cibule, nakrájené na plátky, včetně zelené
- 3 lžíce mleté čerstvé petrželky nebo 1 lžíce sušené petrželky
- 1 lžíce křenu
- 1/4 čajové lžičky worcesterské omáčky
- 1/2 čajové lžičky Tabasca nebo více podle chuti
- 1/2 šálku nakrájených mandlí
- 1 šálek čerstvého krabího masa (nebo plechovka krabího masa)
Metoda
1 Předehřejte troubu na 350 ° F.
2 Připravte krabovou omáčku s náplní: Pomocí tuhé špachtle nebo ručního mixéru vyšlehejte smetanový sýr, majonézu, citronovou šťávu, vodu, cibuli a petržel, dokud nebude hladká. Smíchejte omáčku Worcestershire, tabasco a křen.
Složte mandle a krabí maso na kousky. Ochutnejte a přidejte další citronovou šťávu nebo worcesterskou omáčku podle chuti.
3 Pečeme a podáváme: Krabí směs přeneste do 2 litrového hrnce odolného proti pečení nebo do 9palcové dortové formy. Pečte do bublinky a horké, asi 20 minut. Podáváme s krekry nebo na tenké plátky bagety.
Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Dík!
Tento příspěvek může obsahovat odkazy na Amazon nebo jiné partnery; Vaše nákupy prostřednictvím těchto odkazů mohou těžit z jednoduchých receptů. Přečtěte si více o našich zásadách pro přidružené odkazy.
Elise bauer
Elise Bauer je zakladatelkou Simply Recipes. Elise zahájila Jednoduše recepty v roce 2003 jako způsob, jak sledovat recepty své rodiny, což z ní dělá jeden z nejpopulárnějších webů o vaření na světě. Elise se věnuje pomoci domácím kuchařům uspět v kuchyni. Elise vystudovala Stanford University a žije v Sacramentu v Kalifornii.
Další obsah od vývojáře Elise
