Pikantní krevetová vaječná rolka
Tato pikantní krevetová vaječná rolka je rychlé a snadné jídlo v noci, které potřebujete! Je plná zelí napa, mrkve, česneku, zázvoru a kořeněných krevet. Je hotový za pouhých 30 minut a nabitý chutí!
Můj manžel mohl jíst čínské jídlo každý den. Nedělám si legraci. Když cestuji za prací, jsem si docela jistý, že přijímá objednávky každý den.
Nejsem však velkým fanouškem jídla s sebou. Hlavně, že je všechno tak slané, že nemohu.
Nemusím ráno nastupovat na to měřítko a být naštvaný sám sebou, protože jsem se noc předtím rozhodl sníst veškerý sodík.
S tímto receptem získávám veškerou chuť s sebou bez veškerého přebytku sodíku.
Také mohu použít vysoce kvalitní ingredience, které mě dělají šťastnými.
Udělal jsem tento pikantnější recept na pánvi, ale pokud máte děti (nebo nemáte rádi koření), jednoduše kontrolujte přidání česnekové chilli omáčky.
Což, pokud nemáte láhev, měli byste si koupit ASAP! Je to tak dobré a nasadil jsem to VŠECHNO.
Navíc je to super levné a to mě vždycky potěší.
Když jsem se rozhodl udělat toto jídlo, měl jsem v ledničce velkou hlavu zelí napa.
Jsem si však docela jistý, že kdybych měl po ruce pouze zelené zelí, fungovalo by to stejně dobře.
Nebo, pokud si chcete život zjednodušit, pořiďte si pár sáčků coleslaw mixu a nemusíte ani nic krájet.
Mám rád zkratky.
Také jsem se rozhodl přidat koriandr hned na konci, protože nic nepřekoná tu čerstvou chuť koriandru. Myslím, pokud nejste jedním z těch lidí, kteří si myslí, že koriandr chutná jako mýdlo.
V tom případě je mi to líto. Koriandr je tak dobrý.
Vzhledem k tomu, že jsem alergický na sezamový olej, použil jsem olivový olej k vaření své pikantní vaječné krevetové pánve, ale pokud nejste alergičtí na sezam, můžete k vaření zelí použít 100% sezamový olej.
A vím, že v té misce visí sezamová semínka. Nebojte se, surová sezamová semínka v malých dávkách nespouštějí moji alergii.
Všichni jsme v pořádku.
Máte rádi tuto pikantní krevetovou vaječnou rolku?
Vyzkoušejte moje chutné asijské ovesné otruby, asijské kuřecí a rýžové polévky, pikantní kuřecí kešu, 20minutové zdravější pomerančové kuře, pikantní arašídové hovězí maso, pikantní česnekovou omáčku nebo moji pikantní vepřovou nudlovou misku.
Pikantní krevetová vaječná rolka
Tato pikantní krevetová vaječná rolka je rychlé a snadné jídlo v noci, které potřebujete! Je plná zelí napa, mrkve, česneku, zázvoru a kořeněných krevet. Je hotový za pouhých 30 minut a nabitý chutí!
Výkon: 4 porce
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: 20 minut
Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 1 lžíce olivového oleje (nebo sezamový olej)
- 8 šálků nakrájeného zelí napa
- 3 šálky mrkve, strouhané
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce strouhaného zázvoru
- 1 lžíce pasty z citronové trávy
- 1 lžíce chilli česnekové pasty
- 2 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 2 lžíce rýžového vinného octa
- 2 lžičky rybí omáčky
- 2 lžičky hnědého cukru
- 1 libra středních krevet, očištěná a odhozená
- 1/4 šálku koriandru, nasekané
- Sezamová semínka, na polevu
- Nakrájené zelené cibule, na polevu
Adresy:
Do velké pánve přidejte olej a vařte na středně vysokém ohni.
Když je olej horký, přidejte zelí a mrkev, vařte 5 minut.
Přidejte česnek, zázvor, citronovou trávu, chilli pastu, sojovou omáčku, rýžový vinný ocet, rybí omáčku a hnědý cukr. Vařte asi 5 minut nebo dokud není zelí lehce upečené a většina tekutiny uvařena.
Přidejte krevety a promíchejte. Vařte asi 5 minut nebo dokud krevety nejsou pevné, růžové a plně uvařené.
Přidejte koriandr a ozdobte sezamovými semínky a nakrájenou zelenou cibulkou.
