Vymyslel jsem to, protože jsem spěchal. A upřímně, bylo to až poté, co jsem se pokusil udělat tuto polevu od nuly. Nefungovalo to. Vzdal jsem to a koupil pudink.
Je to dost dobré. Smaž to, dobře. Opravdu je! O tom všem teď budu mlčet.
Vyvinul jsem tento krémový krém (googling, vidím, že to udělali ostatní, takže zde neprohlašuji žádnou originalitu … Prostě jsem dal dohromady to, co jsem měl, a vylepšil to, dokud to nebylo to, co jsem chtěl) speciálně pro můj Spumoni Cake.
Absolutně zbožňuji pistácie spárované s čokoládovým třešňovým dortem, ale je to úžasné i s obyčejným čokoládovým dortem.
A bílý dort.
A žlutý dort. (ve skutečnosti máslo funguje skvěle s lehce osolenou pistácií)
Vymyslel jsem to, protože jsem spěchal. A upřímně, bylo to až poté, co jsem se pokusil udělat tuto polevu od nuly. Nefungovalo to. Vzdal jsem to a koupil pudink.
Kurs:
Dezert
Kuchyně:
americký
Klíčové slovo:
Pistáciový krém
Porce: 8 porce
:
- 1/2CMáslopokojová teplota
- 1pistáciový pudinkBalení 3,4 unce
- 3Cmoučkový cukr
- 5lžícestudené mléko
-
Máslo dejte do stojatého mixéru (nebo ručního mixéru) a šlehejte na středním ohni do krémova, asi 1 minutu.
-
Vypněte mixér a přidejte veškerý pistáciový pudink a 1 šálek práškového cukru.
-
Mixér položte na mírný oheň a přidejte všechny ingredience. Mléko střídejte se zbývajícím cukrem, přidávejte po jedné polévkové lžíci a 1/2 šálku práškového cukru, dokud nejsou všechny ingredience zapracovány.
A VŠECHNY DORTY. CHCETE JÍT VŠECHNY MÁSELKOVÉ KRÉMY A PISTÁCIÍ.
Teď přestanu křičet. Ale přesto chci všechno sníst. A ty taky!
Určitě si přečtěte moji novou knihu Surprise-Inside Cakes!
