Plátek karamelky z arašídového másla Dopřejte svým hostům sladkou lahůdku tím, že si vyrobíte náš trojúhelník z karamelky z arašídového másla. Vaši hosté určitě přijdou na další.
Dopřejte svým hostům sladkou pochoutku tím, že si vyrobíte naše plátek trojúhelníků z karamelového másla.
Plátek karamel z arašídového másla … existuje atraktivnější kombinace? Křupavé nebo hladké arašídové máslo je na vás! Je to klasika, zahájili jsme ji malou inspirací od známé čokoládové tyčinky. Přestože jsme je nakrájeli na malé trojúhelníky, abychom z nich udělali perfektní svačinku na občerstvení, můžete je zvětšit, aby sloužily šálku nebo z nich byly malé čtverečky. Bez ohledu na to, jak jim sloužíte, si vaši hosté určitě najdou další.
Složení
- 300 g hladké mouky
- 45 g moučkového cukru
- 250 g soleného másla, studené
- 45 g tmavě hnědého měkkého cukru
- 397 g kondenzovaného mléka
- 150 g arašídového másla
- 200 g tmavé čokolády
- 75 g mléčné čokolády
- Hrst arašídů
- Bude potřeba:
- Plech na pečení 20x30cm (8x12in) vyložený pergamenem na pečení
Metoda
-
Mouku, moučkový cukr a 200 g másla nakrájeného na kostičky rozmíchejte v mixéru, dokud nevznikne těsto. Nakloňte na pracovní plochu a rychle promíchejte, abyste se ujistili, že se spojily, a zatlačte do plechu na pečení. Chill po dobu 15 minut.
-
Zahřejte troubu na 180 ° C / plyn. 4. Vyjměte základnu z chladničky, vše popichejte vidličkou a pečte 20-25 minut nebo do zlatova.
-
Zbývající máslo rozpustíme v kastrolu s tmavě hnědým cukrem. Poté promíchejte kondenzované mléko a přiveďte k varu. Vařte za stálého míchání po dobu 5 minut nebo dokud nezhoustne, poté vmíchejte arašídové máslo a dobře promíchejte. Karamel přelijeme základem a necháme odpočinout.
-
Po nastavení roztavte čokolády samostatně. Nalijte tmavou čokoládu na karamel, poté pokropte mléčnou čokoládu přes vrchol a otočte ji koncem lžíce. Posypeme arašídy. Necháme vychladnout, vyjmeme z pekáče a nakrájíme na malé trojúhelníky.
Tip na výrobu karamelových plátků arašídového másla
Nakrájejte je na velké čtverce na občerstvení se šálkem čaje.
Kliknutím ohodnoťte
(0 0 hodnocení)
Odeslání vašeho hodnocení
