Pomalý vařič kořeněné svařené víno

Toto kořeněné svařené víno s pomalým vařičem je ideální pro velká sváteční setkání. Tak teplé a uklidňující, že to bude určitě nápoj sezóny. Navíc zůstane po celou noc v teple tím, že jej zahřeje v pomalém sporáku.

Vzpomínám si, když jsem byl dítě, moji rodiče pořádali tyto úžasné vánoční večírky, které zahrnovaly nadměrné pití a hrací karty, obvykle euchre.

Vždy jsem se chtěl zapojit i do zábavy a hrát karty, ALE přiznejme si to: žádná skupina dospělých opravdu nechce chodit s malým dítětem.

Takže jsem udělal další nejlepší možnost. Šel jsem nahoru a nahlédl do obývacího pokoje skrz můj průduch topení. (Měli jsme starý dům s větracími otvory, které procházely celým patrem, aby se horký vzduch z přízemí zvedal.)

Takže bych si lehl a poslouchal celou párty. Slyšel jsem, jak moji rodiče vyprávějí špinavé vtipy * a obecně se dobře baví se svými přáteli.

* Skutečný příběh: když jsem byl malý, špehoval jsem své rodiče a slyšel jsem je, jak říkají svým přátelům vtip. Bylo to něco špinavého, co mělo něco společného se slonem.

Takže ve skutečném stylu Brandy jsem šel do školy a řekl KAŽDÉMU tento vtip (včetně učitele), aniž bych věděl, o čem mluvím. Takže můj učitel musel zavolat mým rodičům a říct jim, jak jsem se dostal do školy a vyprávěl velmi nevhodný vtip, který měl něco společného se slonem a kdybych měl vzít na sebe pravděpodobně penisy.

Dokážu si jen představit, jaké to bylo být mým otcem.

Vzpomněl jsem si, jak jsem přemýšlel o tom, jak úžasné musí být být dospělým a jak dlouho jsem se nemohl dočkat, až uspořádám své vlastní vánoční večírky.

No, teď, když jsem dospělý, pořádám párty, ale s trochu méně špinavými vtipy (to není pravda. Miluji některé špinavé vtipy) a mnohem méně kouřením cigaret.

A co všechno kouření v 80. letech? Ale víte, že je to pořád stejné? Vždy je svařené víno.

Boční poznámka: vždy existuje také starý vaječný koňak. Nejlepší jsou vánoční koktejly.

Když je venku 20 stupňů, potřebuji něco teplého a alkoholického. Tento koktejl je právě to.

Dal jsem si tmavě červené víno a hodil jsem všechno zimní koření: badyán, hřebíček, skořici a jen nádech muškátového oříšku. Také jsem přidal trochu citrusů, protože citrus dělá všechno lepší. Mám pravdu?

Chcete-li jej udržovat v teple, rád ho udržuji v pomalém sporáku, takže si ho můžete užít v teple. noc. dlouho.

{Hledáte další vánoční drinky? Vyzkoušejte moji horkou čokoládu Nutella se špízem, mátový martini se s’mores nebo moje borůvkové mojito.}