Příprava kostek ledu pro lepší ledovou kávu

Chcete ledovou kávu, která zůstane silná až do posledního doušku? Pak pozdravte kostky ledu kávy.

Tisk

Fotografický kredit: Emma Christensen

Chcete ledovou kávu, která zůstane silná až do posledního doušku? Pak pozdravte kostky ledu kávy.

Pokud jde o kávu, jsem želva, ne zajíc. Pomalu jsem usrkával, ale vždycky dojedu svůj šálek, i když to znamená šklebit se nad posledními kousky zředěné vody na dně mé ledové kávy.

Už ne! Nyní, když jsou kostky ledu na kávu trvale v mém mrazáku, skončily mé dny s ledovou kávou.

Kávové kostky ledu

Kávové kostky ledu jsou tak jednoduchým a zřejmým řešením problému ledové kávy s vodou, že jsem trochu v rozpacích, že mi to trvalo tak dlouho vyzkoušet.

Nebuďte mě Vyrobte si dávku kostek kávy co nejdříve

Začněte studenou kávou. Káva připravená tímto způsobem je mnohem mírnější a méně hořká než horká káva, která se nechá vychladnout. Obvykle na začátku týdne připravím dvojitou dávku, připravím několik podnosů na kostky ledu a zbytek uložím na lednici na ranní kávu.

Kávové kostky ledu

Můžete použít jakýkoli zásobník na kostky ledu, který chcete, i když se mi obzvláště líbí dokonale hranaté kostky, které získáte pomocí těchto silikonových tácků od společnosti Tovolo.

Pokud potřebujete použít svůj podnos k jiným věcem (jako jsou běžné kostky ledu na bázi vody), jednoduše nabijte kostky kávy a uložte je do mrazicí nádoby nebo do uzavíratelného sáčku. Tímto způsobem se udrží několik týdnů, než začnou vyvíjet žluklé příchutě z mrazicího prostředí, i když moje sázka je, že budou pryč a do té doby budou nahrazeny novou dávkou.

Kromě ledové kávy můžete tyto kostky ledu použít také do koktejlů, koktejlů nebo je můžete namíchat do mixéru, aby z nich bylo rychlé kávové zrno jako dezert.

Kávové kostky ledu

Tento příspěvek může obsahovat odkazy na Amazon nebo jiné partnery; Vaše nákupy prostřednictvím těchto odkazů mohou těžit z jednoduchých receptů. Přečtěte si více o našich zásadách pro přidružené odkazy.

Emma christensen

Emma Christensen je šéfredaktorkou Jednoduše recepty a má více než 10 let zkušeností s tvorbou jídla a obsahu pro web a tisk. Předtím byla editorkou receptů v The Kitchn a je autorkou tří knih o domácím vaření piva, True Brews, Brew Better Beer a Modern Cider. Emma vystudovala The Cambridge School for Culinary Arts a Bryn Mawr College. Žije v San José v Kalifornii.

Další obsah od vývojáře Emma