Před několika dny zveřejnila moje partnerka Aranzazu položku, ve které nám na jaře připomínala sezónní ovoce. Jak jsme všichni viděli, zelináři a trhy se naplnily vůní jahod, takže Tomuto voňavému a všestrannému ovoci budu věnovat recept.
Smoothies, džemy, krémy a zmrzliny jsou dezerty, které je používají nejvíce, ale dnes si půjdeme trochu obvyklé a budeme dělat nějaké lahodné jahodové muffiny„Recept snadný a rychlý.
Aby byl ještě chutnější – a vhodný pro vegany – Změnili jsme kravské mléko za rostlinné mléko a jak vidíte, nemá vejce. Pokud máte chuť je udělat ještě více Světlo, nahradit mouku za celozrnnou mouku a cukr za stévii.
Čas přípravy: 50 minut
Obtížnost: Nízká
Porce: 4 osoby
Složení
- Sklenici a půl mouky
- Půl sklenice slunečnicového oleje
- Půl sklenice sójové mléko
- Sklenici cukru
- 4 lžíce medu
- 2 lžíce likéru piña colada – volitelně –
- 2 lžíce mandlového krému – volitelně –
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 8 jahody
- Ořechy na zdobení – v mém případě jsem dal trubky –
Postupné zpracování
- Rozdrtíme jahody ve sklenici kuchyňského robotu.
- V misce shromáždíme všechny přísady v tomto pořadí: Mouka, cukr, med, olej, mléko, prášek do pečiva, likér piña colada, mandlový krém a drcené jahody; pamatovat si před přidáním další přísady vždy promíchejte.
- Směs vložíme do silikonové formy nebo do známého muffinového papíru nebo vložek do cupcakes.
- Vložíme do dříve vyhřáté trouby, kde zůstane mezi 20 a 25 minutami.
Ke stolu
The cupcakes„Ty dezerty, které jsou v poslední době tak módní, jsou košíčky s krémy různých chutí a barev. Ale oba cupcakes Jako vdolky jsou to cupcakes. The vdolky Nejsou nic víc než muffiny v angličtině, ale je třeba si uvědomit, že jejich vyslovení v angličtině zní mnohem sofistikovaněji.
S vědomím toho, prezentace našeho vdolky jahoda hodně závisí na tom, kdy je budete jíst: snídaně, oběd, svačina nebo jednoduše na dezert. Položili jsme je na dezertní talíř a ozdobili trochou horké čokolády.
Použijte je, jak chcete: jako dort pro dort, jako vdolky nebo jako základ pro jeden z vašich cupcakes; tento jahodový dezert zvítězí.
