Recept na mušle zabalené do sladké a pikantní slaniny

Slaninou zabalené hřebenatky jsou vynikajícím předkrmem na jakoukoli večírek nebo zvláštní příležitost. Chutnají slané a máslové, s trochou koření díky želé z horkého pepře nahoře. Tento recept na slaninu zabalený do slaniny je tak snadný a chutný!

Recept na mušle zabalené do slaniny

Tento recept se slaninou zabalenými mušlemi je dokonalým předkrmem pro večírky. Hřebenatky obalené ve slanině přelité želé z horkého pepře vytvářejí dokonalou sladkou a kořeněnou rovnováhu.

Možná už víte, že předkrmy zabalené ve slanině jsou jednou z mých oblíbených věcí. Kdo může odolat něčemu zabalenému ve slanině? Zvláště když je něco hřebenatky!

Tento recept na hřebenatky obalený slaninou spojuje ty nejlepší příchutě. Získáte trochu sladké, trochu slané a trochu pikantní. Hřebenatky mají tak lehkou, téměř máslovou chuť a perfektně je doplňuje chutná slanina a pikantní želé z horkého pepře.

Tyto sladké a kořeněné hřebenatky se vyrábějí tak snadno, ale určitě na každého udělají dojem! Dělají skvělé předkrmy pro Super Bowl, Silvestr nebo jakoukoli párty, která potřebuje něco zvláštního.

Vyrobte si slaninou zabalené mušle pro vaši příští večírek, událost nebo zvláštní příležitost. Jsou tak snadné a chutné!

una fuente para servir con vieiras envueltas en tocino y un tazón de gelatina de pimiento picante

vieiras envueltas en tocino y cubiertas con gelatina de pimiento picante

Slaninou zabalené mušle v troubě

Miluju, jak jednoduchý je tento recept na hřebenatku zabalený ve slanině. Vše, co potřebujete, jsou mušle, slanina, trochu soli a želé z feferonky. To je snadný seznam ingrediencí k zapamatování!

Hřebenatky samy o sobě nepotřebují příliš mnoho vaření, stačí jen rychlé pečení, jakmile jsou zabalené ve slanině. Obecně vám tento recept zabere maximálně asi 30 minut. Což znamená, že se jedná o skvělá předkrmy, která se hodí, když máte málo času. Hřebenatky však vždy vypadají elegantně, takže na každého udělá dojem, navzdory tomu, jak málo času na nich strávilo!

vieiras envueltas en tocino en un plato para servir

vieiras envueltas en tocino

Jak si vyrobit mušle obalené ve slanině

Jak jsem řekl dříve, mušle nepotřebují dlouho vařit, ale musíte se ujistit, že je slanina plně uvařená. Proto budete muset slaninu uvařit, než ji obalíte kolem mušlí a upečete na grilu. To je jednodušší v mikrovlnné troubě.

  1. Připravte si hřebenatky odstraněním bočního svalu, nakrájením na menší kousky (chcete, aby měly stejnou velikost) a poté dochuťte solí.
  2. Chcete-li slaninu rovnoměrně uvařit, položte proužky mezi vrstvy papírových ručníků na talíř a poté asi na 2 minuty do mikrovlnné trouby.
  3. Nakrájejte každý plátek slaniny tak, aby se obalil kolem hřebenatek, s dostatečným přesahem, který můžete zajistit párátkem.
  4. Každou hřebenatku zabalte do slaniny, zajistěte, položte na připravený plech a poté nahoře přidejte 1 čajovou lžičku želé z horkého pepře.
  5. Hřebenatky pečte v troubě asi 3-4 minuty. Slanina zhnědne a hřebenatky budou neprůhledné.

Snadné! Podávejte je, když jsou horké, a užívejte si. Jsou tak lahodnou malou pochoutkou! Podrobnější pokyny najdete na kartě receptů.

vieiras envueltas en tocino dulce y picante

Můžete si předem připravit mušle zabalené ve slanině?

Ano, můžete si předem připravit mušle zabalené ve slanině. Jelikož tyto nepotřebují hodně vaření, vše, co byste opravdu měli udělat předem, je přípravná fáze. Vařte slaninu, omotejte mušle a poté do chladničky, dokud nebudete připraveni na podávání. V troubě jim bude trvat jen pár minut.

I když to můžete udělat, myslím, že je to stejně snadné, když to potřebujete. Jak jsem řekl, příprava je snadná, doba grilování je krátká a celkově to nebude trvat dlouho. Hřebenatky se také nejlépe vaří a konzumují asi za den od nákupu.

Pokud ale víte, že budete před podáváním spěchat (možná děláte spoustu dalších jídel a občerstvení), pokračujte a připravte se několik hodin předem nebo den předem, pak je vyjměte z ledničky a grilujte.

Do čeho ponoříte mušle zabalené ve slanině?

Želé z horkého pepře dodává těmto mušlím obaleným slaninou dokonalé množství chuti, takže není nutné je namáčet. Nikdy však neodmítnu příležitost ponořit se. Myslím, že teriyaki omáčka nebo sójová omáčka by k nim byla skvělým doplňkem chuti. Cokoli sladkého s trochou tepla by byl perfektní kompliment! Nebo pokud nechcete, aby každý byl nahoře v želé z feferonky, můžete jej podávat z boku. Tímto způsobem se lidé mohou rozhodnout potápět nebo ne.

Vista aérea de un plato de vieiras envueltas en tocino

Nezapomeňte přidat tento sladký a kořeněný recept na mušle do svého dalšího večírku. Tyto předkrmy zabalené ve slanině zapůsobí na každého, kdo je vyzkouší!

Podrobnosti o tom, jak vyrobit mušle zabalené do mušlí, naleznete na kartě receptů níže. Užívat si!

Pokud se vám tento recept líbí, vyzkoušejte tyto další předkrmy zabalené ve slanině!

Recept na mušle zabalené do sladké a pikantní slaniny

Kurs: Předkrm

Kuchyně: Plody moře

Čas na přípravu: dvacet minut

Čas na vaření: 10 minut

Celkový čas: 30 minut

Porce: 4 4

Kalorie 515kcal

Autor: Becky Hardin – nováček cookie

Slaninou zabalené hřebenatky jsou vynikajícím předkrmem na jakoukoli večírek nebo zvláštní příležitost. Chutnají slané a máslové, s trochou koření díky želé z horkého pepře nahoře. Tento recept s mušlemi zabalenými ve slanině je tak snadný a chutný!

  • 1 libra slanina 16 plátků
  • šestnáct velké hřebenatky
  • Kóšer sůl
  • 10 uncí feferonkové želé
  • Nastavte rošt do horní a střední polohy a troubu pečte.

  • Plech zakryjte hliníkovou fólií. Nastříkejte fólii nepřilnavým sprejem na vaření.

  • Odstraňte boční sval napadený z každé hřebenatky a pokud je to nutné, vyřízněte hřebenatky na stejnou velikost. Hřebenatky poklepejte papírovým ručníkem.

  • Abyste zajistili, že slanina zhnědne a bude se vařit během celého grilování, je třeba slaninu před zabalením lastur uvařit. Nejúčinnějším způsobem je vyložit talíř bezpečný pro mikrovlnné trouby se 4 vrstvami papírových ručníků a na vrch rozložit 8 plátků slaniny. Slaninu přikryjte dalšími 2 vrstvami papírových utěrek a mikrovlnnou troubou na vysoké úrovni po dobu 1½ až 2 minut, nebo dokud se tuk ze slaniny nezačne tavit, ale bude stále pružný. Přeneste prvních 8 plátků na pult a opakujte se zbývajícími 8 plátky slaniny.

  • Uspořádejte mušle na talíř a dochuťte košer solí.

  • Nakrájejte plátek slaniny (široký a dlouhý), aby se vešel kolem hřebenatky s dostatečným přesahem, aby se zajistil párátkem. Položte hřebenatky na připravený plech a postup opakujte, dokud nebudou všechny hřebenatky zabalené.

  • Na každou mušli nasypte 1 čajovou lžičku pepřového želé.

  • Hřebenatky grilujte 3-4 minuty a po 2 minutách se na plechu otočte. Hřebenatky se dělají, když jsou okraje slaniny zhnědlé, hřebenatky jsou neprůhledné a při dotyku se mírně vzpamatují.

  • Hřebenatky přeneste na servírovací podnos a okamžitě podávejte.

  • Užívat si!

Výtěžek: 16 velkých mušlí

Servis: 4 4lastury | Kalorie 515kcal | Sacharidy: 3slunce | Protein: dvacet jednaslunce | Tlustý: Čtyři pětslunce | Nasycený tuk: patnáctslunce | Cholesterol: 89mg | Sodík: 986mg | Draslík: 347mg | Vitamin A: 40UI | Vápník: 9 9mg | Žehlička: 0,7mg