Recept na pikantní hovězí zeleninový guláš

Ingredience

  • 1 libra libového mletého hovězího masa (90% libového)
  • 3-1 / 2 šálky vody
  • 1 sklenice (24 uncí) bezmasá těstovinová omáčka
  • 1 balíček (16 uncí) mražené zelené zeleniny
  • 1 plechovka (10 oz.) Nakrájená rajčata a zelené chilli, neodvodněné
  • 1 šálek cibule, mletý
  • 1 šálek nakrájeného celeru
  • 1 čajová lžička masových vývarů
  • 1 čajová lžička pepře

Podívejte se na recept

Adresy

  • Zvolte nastavení smažení nebo zhnědnutí na 6 qt. elektrický tlakový hrnec; Upravte na střední teplotu. Vařte maso, dokud není růžové, 6-8 minut, rozbité na kousky. vypustit. Přidejte zbývající přísady. Zavřete víko; Zavřete ventil pro uvolnění tlaku. Nastavte vysoký tlak po dobu 5 minut. Nechte tlak uvolnit přirozeně. Možnost zmrazení: Zmrazený guláš v mrazících nádobách. Chcete-li použít, částečně rozmrazte v chladničce přes noc. Zahřejte v hrnci, občas promíchejte a případně přidejte trochu vody.
nutriční informace

1-1 / 2 šálky: 177 kalorií, 5 g tuku (2 g nasycených tuků), 35 mg cholesterolu, 675 mg sodíku, 19 g sacharidů (8 g cukrů, 5 g vlákniny) a 15 g bílkovin. Diabetické výměny: 2 libové maso, 1 škrob.

Původně zveřejněno jako Instant Skinny Spicy Vegetable Stew.