Složení
- 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na 1-palcové kostky
- 1/4 čajové lžičky česneku v prášku
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 2 čajové lžičky olivového oleje
- 1 nádoba (12 uncí) marinovaná na čtvrtky z artyčoku, vyčerpaná a nasekaná
- 1 sklenice (12 uncí) pečené sladké červené papriky, scedené a nasekané
- 1/3 šálku sušených rajčat, plněných olejem, nasekaných
- 1/3 šálku řeckých oliv, nakrájené na plátky
- 1 balení (8,8 unce) hnědé rýže připravené k podávání
- 1 lžíce mleté čerstvé petrželky
Podívejte se na recept
Adresy
- Kuře posypeme česnekovým práškem a pepřem. Ve velké pánvi zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte kuře; vařte a míchejte, dokud již nebude růžová, 8-10 minut. Přidejte artyčoky, pečené papriky, rajčata a olivy. Vařte a míchejte, dokud se nezahřeje, 3-5 minut.
- Mezitím připravte rýži podle pokynů v balíčku. Podáváme s kuřecím masem. Posypeme petrželkou.
nutriční informace
1-1 / 4 šálky: 436 kalorií, 21 g tuku (4 g nasycených tuků), 63 mg cholesterolu, 1008 mg sodíku, 29 g sacharidů (3 g cukrů, 7 g vlákniny), 26 g bílkovin.
