Tento recept na sladkokyselou omáčku se hodí k jednomu z mých oblíbených čínsko-amerických pokrmů – sladkokyselému kuře! Tato domácí sladkokyselá omáčka je tak kořeněná a chutná. Rád tuto omáčku natírám na kuře, vepřové maso nebo rýži a zeleninu. Nemůžeš se pokazit!
Recept na sladkokyselou omáčku
Sladkokyselá omáčka je důležitou součástí sladkokyselého kuřete a tato domácí verze je dokonalou směsí chutí!
Tento domácí recept na sladkou a kyselou omáčku je nabitý úžasnými přísadami, které vytvářejí dokonalou rovnováhu mezi sladkou a kyselou. Tento sladkokyselý kuřecí dip chutná tak dobře na křupavém kuřecím masu nebo ve směsi s bílou rýží a zeleninou.
Jsem rád, že jsem se naučil doma připravovat sladkokyselou omáčku. Je překvapivě snadné se připravit a bude to trvat jen asi 15 minut. Je to hotové, abyste mohli jít s kuřecím masem, takže místo objednání s sebou můžete mít domácí čínské jídlo. Nalijte to kuře smíchané s bílou rýží, paprikou a kousky čerstvého ananasu. Hmm! Je to perfektní jídlo.
Tento snadný recept na sladkou a kyselou omáčku je nutností!
Vytvořte si vlastní domácí sladkokyselou omáčku, která se hodí k vašemu sladkokyselému kuře. Je to snadné, pikantní a chutné!
Domácí sladkokyselá omáčka
Spolu s mým domácím receptem na sladké a kyselé kuře jsem vytvořil tento domácí recept na sladkokyselou omáčku. Je to dokonalá kombinace chutí a chutná úžasné kuře. Tato omáčka by také fungovala pouze s rýží a zeleninou, nebo pokud dáváte přednost vepřovému masu, proč nezkusit sladké a kyselé vepřové maso s touto omáčkou.
Sladkokyselá omáčka Složení:
- Ananasový džus
- Bílý ocet nebo rýžový ocet
- Krystalový cukr
- Kečup
- Vločky z červeného pepře
- Kóšer sůl
- Sójová omáčka
- Kukuřičný škrob
- Voda
Tato směs ingrediencí vytváří nejlepší sladkokyselou kuřecí omáčku. Sladké, kyselé, pikantní … Myslím, že proto to nazývají hořkosladké!
Jak připravit sladkokyselou omáčku
Jakmile se naučíte připravovat sladkokyselou omáčku, budete tento recept pokaždé připravovat! Miluji tento snadný recept na sladkou a kyselou omáčku, abych nalil moje domácí sladké a kyselé kuře.
Jak připravit sladkokyselou kuřecí omáčku:
- Smíchejte všechny přísady (kromě kukuřičného škrobu) v hrnci a položte na středně vysokou teplotu.
- Přiveďte směs k varu a poté snižte teplotu na nízkou teplotu.
- Omáčku necháme dusit asi 6-8 minut.
- Mícháme kukuřičný škrob a vodu, poté promícháme s omáčkou
- Omáčku vařte další minutu (do zahuštění)
Jak dlouho vydrží domácí sladkokyselá omáčka v chladničce?
Tento recept na sladkou a kyselou omáčku by měl být skladován ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 2 týdnů. Pokud budete omáčku skladovat hned po vaření, nechte ji nejprve vychladnout na pokojovou teplotu.
Připravte si tento recept na sladkou a kyselou omáčku pro sladké a kyselé kuře, sladké a kyselé vepřové maso nebo jen jako chutný dip pro vaši rýži a zeleninu. Je snadné jej vyrobit a je tak vynikající! Chuť se dokonale mísí s kousky čerstvého ananasu, papriky a kuřecího masa. Budete milovat tento recept.
Podrobnosti o tom, jak připravit sladkokyselou omáčku, najdete na kartě receptů níže. Užívat si!
Pokud se vám tento recept líbí, vyzkoušejte tyto další domácí omáčky a dresinky:
Domácí sladkokyselá omáčka
Tento recept na sladkokyselou omáčku se hodí k jednomu z mých oblíbených čínsko-amerických pokrmů – sladkokyselému kuře! Tato domácí sladkokyselá omáčka je tak kořeněná a chutná. Rád tuto omáčku rozložím na kuřecí, vepřové nebo rýži a zeleninu. Nemůžeš se pokazit!
-
Smíchejte ananasový džus, vodu, ocet, cukr, rajskou omáčku, pepřové vločky, sůl a sojovou omáčku ve středním kastrolu. Umístěte pánvi na středně vysokou teplotu a přiveďte k varu.
-
Nastavte teplotu na nízkou teplotu a duste, dokud se omáčka nezredukuje na 1¼ šálků, asi 6-8 minut.
-
Smíchejte kukuřičný škrob a vodu, promíchejte s omáčkou a vařte 1 minutu nebo dokud omáčka nezhoustne. Omáčku přeneste na tepelně odolný talíř.
-
Pokud není použit okamžitě, nechte omáčku vychladnout na pokojovou teplotu a poté ji ve vzduchotěsné nádobě nechejte vychladnout, dokud nebude připravena k použití.
-
Sladkokyselá omáčka vydrží až dva týdny.
Servis: dvalžíce | Kalorie 59kcal | Sacharidy: 14slunce | Sodík: 301mg | Draslík: 44mg | Cukr: 12slunce | Vitamin A: 25UI | Vitamín C: dvamg | Vápník: dvamg | Žehlička: 0,2 0,2mg
