Recept na smaženou cuketu (VIDEO)
Recept na smažené cukety je skvělý recept pro každé roční období. Plátky cukety smažené na parmazánu se pečou, potažené česnekovou majonézou a přelité plátky rajčat a sýrem. Ideální pro večírky a když se snaží sloužit jako aperitiv. Tak snadné!
Recept na smažené cukety
Smažená cuketa s čerstvými rajčaty, sýrem a česnekovou majonézovou pomazánkou. Tyto předkrmy jsou skvělým nápadem na večírek. Jsou ideální pro předkrmy, když se snažíte servírovat občerstvení na večírku, který můžete uspořádat. Nejen, že jsou tyto hranolky z cukety opravdu snadné, ale jsou také krásnými individuálními předkrmy o velikosti kousnutí, které nejsou nepořádek a tak krásné, když se podávají.
Jak udělat smaženou cuketu
mě Miluji tento recept na smažené cukety. Tyto snadno smažené cuketové kousky jsou tak rychlé, že se při jejich přípravě opravdu nemůžete pokazit. Plátky cukety mohou být předem smažené a chlazené zakryté. Pak už jen přidejte česnekovou majonézu a čerstvá rajčata. Před přidáním přísad se ujistěte, že jsou smažené plátky cukety úplně vychladlé. Je lepší, když se podávají studené.
Jak chléb cuketa na smažení-
Existuje mnoho různých možností, jak péct cukety na smažení. Cuketu můžete jednoduše nakapat do strouhanky nebo do kombinace strouhanky s moukou. Rád to však dělám trochu jinak. Nejprve cuketové plátky potřete moukou, potom vaječnou směsí a poté strouhankou z parmezánu.
Mohu nahradit majonézu?
Můžete nahradit majonézu veganskou majonézou. Na pomazánku můžete použít kombinaci smetanového sýra, majonézy a zakysané smetany o pokojové teplotě. Stále tak dobrý!
Další cuketové recepty, které můžete vyzkoušet:
Recept na smažené cukety
Snadný smažený recept z cukety s česnekovou majonézou a sýrovou pomazánkou, přelitý rajčaty a drceným sýrem.
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: patnáct minut
Celkový čas: 25 minut
Porce: šestnáct porce
- 1 velká cuketa (2 malé)
Mix česnekové majonézy
- 3/4 Miska Majonéza
- 1/2 Miska strouhaný sýr (Colby nebo Mozzarella)
- 3 mleté stroužky česneku
- 3-4 rajčata, nakrájená na plátky
- Olej na smažení
Cuketu nakrájejte na plátky silné asi 1/2 ”.
Smíchejte ingredience pro misku 1, misku 2 a misku 3.
Vezměte plátek cukety, přikryjte moukou v první misce. Poté vytáhněte do druhé misky. Nakonec přikryjte přísadami ve třetí misce.
Přidejte do pánve tolik oleje, aby zakrylo dno pánve. Jakmile je olej uvnitř, smažte plátky cukety na středním / vysokém ohni, dokud nebude každá strana křupavá (asi 3 minuty na každé straně).
Smažené plátky cukety přeneste na talíř vyložený několika papírovými ručníky.
Odložte, aby cuketa úplně vychladla.
V misce smíchejte majonézu, strouhaný sýr, stroužky česneku, sůl a pepř.
Jakmile plátky cukety vychladnou, rozložte směs majonézy. Potom nahoře s několika plátky rajčat.
Kalorie: 119kcalSacharidy: 6gramProtein: dvagramTlustý: 9gramNasycený tuk: 1gramCholesterol: 27mgSodík: 177mgDraslík: 103mgCukr: 1gramVitamin A: 275UIVitamín C: 5.5mgVápník: 29mgŽehlička: 0,5mg
(Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)
