Pokud milujete zeleninu a chcete si pochutnat na jiném receptu, tentokrát vás naučíme, jak na to připravte lahodný dort špenát s tvarohem a vlašskými ořechy. Berte na vědomí ingredience!
Obtížnost: Snadné
Čas přípravy: 2 1/2 hodiny
Porce: 8 porcí
Složení
Pro mši
Pro plnění
Postupné zpracování
Příprava těsta
- Mouku promíchejte s kořením a prášek do pečiva.
- Přidejte vejce, krémové máslo a trochu vody, aby se vytvořilo homogenní těsto, které se nelepí na vaše prsty.
- Omotejte buchtu igelitovou fólií a nechte ji 30 minut v lednici, dokud budete plnit.
Příprava náplně
- Umyjte svazky špenátu a odstraňte části, které jsou ošklivé. Napařte a vypusťte, abyste odstranili veškerou vodu.
- Oloupejte stroužek česneku, rozdrťte ho nožem a na pánvi ho restujte s trochou olivového oleje.
- Otočte dříve zpracovaný špenát a vařte několik minut. Vyjměte a ochlaďte v lednici.
- Smíchejte špenát a stroužek česneku s tvarohem a nasekanými vlašskými ořechy. Rezervace.
- Vyjměte těsto z ledničky a rozdělte ho na dvě stejné části. Máslo na pánvi Průměr 28 cm a přikryjte ho částí nataženého těsta.
- V misce smíchejte 3 vejce, mléčný krém, kmín a zbytek koření podle chuti.
- Nyní umístěte smíchejte špenát na dně dortu a poté otočte přípravu krému.
- Posypeme strouhaným sýrem a přikryjeme zbytkem roztaženého těsta a kolem okrajů vytvoříme váleček.
- Malovat špenátový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy s rozšlehaným vejcem a vložte do mírné trouby (170–180 ° C) na 40 minut.
Rada
Pamatuj si to místo špenátu můžete použít mangold a vyjměte vlašské ořechy z receptu, pokud se vám kombinace nelíbí, nebo je nahraďte prospěšnými houbami. V Placer al plato máme také sladký recept na tvarohový dort
