Složení
- 1 lžíce olivového oleje
- 4 až 8 tenkých plátků šunky Serrano, julienned
- 1/2 šálku nakrájených čerstvých hub shiitake
- 2 šálky zmrazeného hrášku, rozmrazeného
- 1 malá cibule, mletá
Podívejte se na recept
Adresy
- Ve velké pánvi zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte šunku serrano; vařte a za občasného míchání míchejte do křupava. Odstraňte štěrbinovou lžící; Vypusťte papírové ručníky. Vařte a míchejte houby, hrášek a cibuli po kapkách do měkka, 5-7 minut. Posypeme šunkou Serrano.
nutriční informace
3/4 šálku: 122 kalorií, 5 g tuku (1 g nasycených tuků), 13 mg cholesterolu, 349 mg sodíku, 11 g sacharidů (4 g cukrů, 4 g vlákniny), 8 g bílkovin.
