Řecké kuřecí hamburgery s řeckou jogurtovou omáčkou

publikováno nutmegnanny na 3. června 2013

Tyto řecké kuřecí hamburgery jsou slathered s řeckou jogurtovou omáčkou a domácí nakládanou červenou cibulí. Tento sendvič je nabitý chutí!

Tady je věc. Těžko přemýšlím o tom, co napsat o tomto hamburgeru. Rád bych řekl: “Je to úžasné. Opravdu. Konec.”

Ale myslím, že by to opravdu nefungovalo, jen to napsat a pak kliknout na publikovat. Udělat takový pohyb je ekvivalentní klasickému mikrofonnímu poklesu … mám pravdu?

Skvělé, teď mě napadá jen scéna Přichází do Ameriky kde Randy Watson {z epizody „Co jde dolů“ z „To je moje máma“} A jeho skupina Sexual Chocolate hraje na rally černé povědomí. Také mi teď v hlavě uvízla píseň” The Greatest Love of All “… a téma Soul Glo.

Můžeš říct, že tento film opravdu miluji?

Tyto řecké kuřecí hamburgery jsou slathered s řeckou jogurtovou omáčkou a domácí nakládanou červenou cibulí.  Tento sendvič je nabitý chutí!

Dobře, myslím, že bych ti měl o tomto hamburgeru něco říct. Je nabitý mátou, petrželkou, sýrem feta, červenou paprikou a poté přelitý nakládanou červenou cibulí a kořeněnou řeckou jogurtovou omáčkou. Svatý Bůh!

Ráno po výrobě tohoto hamburgeru jsem měl dva na snídani. To je přijatelné … že?

Ještě jedna věc, kterou na tomto jídle miluji, je, že vše lze připravit předem. Takže pokud se obvykle nacházíte ve spěchu v době večeře, máte štěstí. Toto je jídlo pro vás!

Tyto řecké kuřecí hamburgery jsou slathered s řeckou jogurtovou omáčkou a domácí nakládanou červenou cibulí.  Tento sendvič je nabitý chutí!

Hledáte další recepty na kuře? Vyzkoušejte moje kuřecí stehna z javorového zázvoru, kuřecí hamburgery Souvlaki nebo moje křupavá kuřecí stehna.

Tisk

Řecké kuřecí hamburgery {s nakládanou červenou cibulkou a řeckou jogurtovou omáčkou}

Tyto řecké kuřecí hamburgery jsou slathered s řeckou jogurtovou omáčkou a domácí nakládanou červenou cibulí. Tento sendvič je nabitý chutí!

Výkon: 6-8 jezdců

Čas na přípravu: 30 minut

Čas na vaření: 30 minut

Celkový čas: 60 minut

Složení:

Pro nakládanou červenou cibuli:

  • 1/4 šálku jablečného octa
  • 2 lžičky hnědého cukru
  • 3/4 čajové lžičky košer soli
  • 1/2 šálku vody
  • 1/2 velké červené cibule nakrájené na tenké plátky

Pro řeckou jogurtovou omáčku:

  • 1 (6 oz.) Obyčejný řecký jogurt
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 lžíce petrželky nasekané na drobno
  • 1 lžíce máty jemně nasekané
  • 1/2 čajové lžičky košer soli

Pro kuřecí hamburgery:

  • 1 libra mletého kuřete
  • 1/4 šálku rozdrceného feta sýra
  • 1 lžíce máty jemně nasekané
  • 1 lžíce petrželky nasekané na drobno
  • 1/4 šálku jemně nakrájené červené papriky
  • 1/4 čajové lžičky košer soli
  • 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
  • Baby špenát
  • 6-8 housek

Adresy:

Pro nakládanou červenou cibuli:V malé misce smíchejte ocet, hnědý cukr, sůl a vodu. Když už ve směsi nevidíte cukr nebo sůl, přidejte cibuli a nechte ji alespoň hodinu sedět na pultu.

Zbytky uchovávejte v lednici s trochou šťávy z okurky.

Nejprve to udělám rád, aby to mohlo nakládat, zatímco já připravuji a vařím hamburgery.

Pro řeckou jogurtovou omáčku:V malé misce přidejte vše a promíchejte. Uchovávejte v chladničce, dokud nebudete připraveni k použití. Až budete připraveni k podávání, dochutíte a podle potřeby ještě posolíte.

(Mějte na paměti, že hamburgery obsahují sýr feta, který do hotového sendviče přidá trochu soli)

Pro kuřecí hamburgery:Do velké mísy přidejte mleté ​​kuře, sýr feta, mátu, petržel, červenou papriku, sůl a černý pepř.

Pomocí rukou promíchejte, dokud se dobře nespojí. Masovou směs rozdělte na 6 až 8 karbanátek.

Při středním ohni grilujte, dokud vnitřek hamburgeru přestane být růžový. {Pokud nemáte gril, můžete si hamburgery smažit na lžíci olivového oleje.}

Chcete-li sestavit hamburgery, přidejte do horní a dolní části buchty řeckou jogurtovou omáčku, přidejte hamburger, dětský špenát a trochu nakládané červené cibule.

Tyto řecké kuřecí hamburgery jsou slathered s řeckou jogurtovou omáčkou a domácí nakládanou červenou cibulí.  Tento sendvič je nabitý chutí!