Reese’s Cheesecake Pie vezměte jednu z mých oblíbených lahůdek, Reese’s Cups Peanut Butter, a jeden z mých oblíbených koláčů, tvarohový koláč, a zkombinujte je pro tento dekadentní dezert. Pokud stejně jako já milujete šálky arašídového másla Reese, zkuste můj dezert s arašídovým máslem.
Reese’s Cheesecake
Reese’s Cheesecake Pie má hedvábnou smetanovou sýrovou náplň s kousky Reeseiných arašídových máslových misek, které jsou smíchány, po celé máslové grahamové krustě. Je to tak snadné a přitom tak bohaté a chutné, že to bude váš oblíbený dezert, který si zamilují děti i dospělí!
Reeseův recept na tvarohový koláč
Pro tento recept nejsou potřeba žádné luxusní přísady a nevyžaduje mnoho z nich. Ale konečný výsledek bude chutnat, jako by to vyžadovalo spoustu času a úsilí!
Ingredience (celý recept níže)
- Tavený sýr
- Krystalový cukr
- Vejce
- Reeseovy miniaturní poháry z arašídového másla
- Grahamová krupička
- Máslo
Jak udělat Reeseův tvarohový koláč
Reese’s Cheesecake Cake je tak snadné vyrobit a mít ho po ruce, kdykoli potřebujete dezert! Připravte si tedy 6palcovou pružinovou formu tak, že ji vyložíte pergamenovým papírem nebo nastříkáte nelepivým sprejem. Poté v misce stojánkového mixéru vložte smetanový sýr o pokojové teplotě. Míchejte na středně nízkém ohni asi 30 sekund. Přidejte cukr a vejce a šlehejte, dokud nebudou hladké a krémové. Vyjměte misku z mixéru a přidejte Reeseho nasekané šálky arašídového másla. Odložte to, zatímco připravujete kůru.
Reese’s Cheesecake Crust
Snadný recept na těsto na tvarohový koláč lze vyrobit s grahamovými krekry, jakýmkoli krekrem, zvířecími krekry atd. Existují také tvarohové koláče s těstem na sušenky a těsto na sušenky, ale zůstaňme u základního receptu na těsto na tvarohový koláč s grahamovými krekry. Můžete si koupit krusty Graham cracker (jako jsem to udělal pro tento recept), koupit drobky Graham cracker, nebo jen rozbít spoustu Graham cracker, aby se kůra.
Chcete-li udělat kůru, zkombinujte grahamové sušenky a máslo v malé misce. Pomocí vidličky smíchejte obě ingredience a ujistěte se, že je každá strouhanka grahamového krému pokryta máslem. Máslo spojuje vše dohromady, aby se na tvarohovém dortu neobjevily kousky kůry.
Pečení Reeseho tvarohového koláče
Jakmile je náplň tvarohového koláče smíchána a kůra hotová, je čas ji upéct.
- Předehřejte troubu na 325 ° F.
- Zlisujte směs Graham cracker do odnímatelné pánve, včetně stran.
- Nalijte tvarohový koláč do pánve a pečte 35-40 minut.
- Před podáváním nechejte dezert úplně vychladnout na roštu.
Pokud nemáte odnímatelnou pánev, použijte formu na dort nebo formu na dorty podobné velikosti. (Když nepoužívám odnímatelnou formu, rád vyložím podnos v pergamenu horní stranou do strany pro snadné vyjmutí.)
Nemohl jsem odolat sdílení této fotografie … tvarohový koláč téměř vypadá naštvaný! 😂
Jak uchovávat Reeseův tvarohový koláč
Tvarohové koláče jsou bohaté a plné, takže i když budete chtít sníst celý tvarohový koláč na jedno sezení, není to vždy (pokud vůbec) možné. Jak to tedy ušetřit, když si později chcete dát sousto? Snadný způsob je zakrýt tvarohový koláč a uložit jej do chladničky na jeden nebo dva dny. Pokud tvarohový koláč pevně zabalíte do plastového obalu nebo ho uskladníte ve vzduchotěsné nádobě, vydrží v chladničce až 3 dny. Pokud však neplánujete jíst tvarohový koláč v příštích několika dnech, nejlepší věc, kterou musíte udělat, je zmrazit ho. Pokud se rozhodnete svůj tvarohový koláč zmrazit, je třeba podniknout několik kroků:
- Tvarohový koláč necháme úplně vychladnout.
- Tvarohový koláč (odkrytý) vložte asi na hodinu do mrazničky. Navrhuji, že pokud budete mít tvarohový koláč v odnímatelné pánvi, odstraníte z něj boky.
- Po hodině v mrazáku vyjměte tvarohový koláč z pánve (možná ho budete muset vypáčit nožem) a pevně zabalte do plastového obalu.
- Vložte tvarohový koláč do mrazicího vaku se zipem nebo zabalte do hliníkové fólie.
Takto by měl tvarohový koláč vydržet až 3 měsíce.
Když milujete šálky arašídového másla Reese a milujete tvarohový koláč, je jen přirozené udělat Reeseův tvarohový koláč! A jsem velmi rád, že to bylo.
Kurs:
Dezert
Kuchyně:
americký
Klíčové slovo:
Reese’s Cheesecake Cake, Snickers Bar Cheesecake Cake
Porce: 12 porce
Kalorie: 264 kcal
:
- dvabalíčky(16 uncí) smetanový sýr,pokojová teplota
- 1/2Miskakrystalový cukr
- dvavelkývejce
- dvašálky(20 malých šálků arašídového másla) od Reese,nasekané
- 12uncí(2 6 uncí) těsto na grahamový cracker
- dvalžíceMáslo,Roztavený
-
Vložte smetanový sýr do misky stojatého mixéru. Míchejte při nízké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a vejce a šlehejte do hladka.
-
Vyjměte misku ze stojanu a přidejte Reeseho nasekané šálky arašídového másla.
-
V malé misce vidličkou jemně zkombinujte těsta z grahamového krému a máslo.
-
Vytvořte 6palcovou pružinovou pánev, poté vtlačte kůru grahamového crackeru do pánve a po stranách.
-
Nalijte náplň do pánve a pečte, dokud nebude hotová, 35-40 minut, při 325 ° F.
-
Dort položte na rošt a nechte jej úplně vychladnout.
setkat se s Amandou Rettkeovou
Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost – s maličkostí uvnitř. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade, abychom jmenovali alespoň některé.
